#arroz #arrozalhorno #embutido #arroces #cocinandonuestrasraices #estaesmiversion

Un rico arroz con magra de cerdo ibérico, embutido de mi tierra, uno de los más ricos, la longaniza blanca, la usamos para gran variedad de platos , en especial las Migas, pero seca y al cortarla con la mano , oír su crujido y degustar es una delicia.

#glutenfree

Como hacía días que no comíamos arroz en casa, se me ocurrió preparar este arroz para comer.#DelantalGlobal2024 + #todomuyfestivo

Como buena andaluza, el arroz de mariscos es nuestra pasión, tanto, que aunque no lo parezca, había arroz debajo de tanta exquisitez marina! #WeekendTour

Del mejor caldo de carne,el más sabroso arroz

Había comprado boquerones para hacer las albóndigas. Quise aprovechar un poco de caldo de pescado que tenia en la nevera, pero no era suficiente para hacer arroz meloso para cuatro, así que hice caldo de trocitos que tenía emperador, calamares y unas almejas, junto con algo de judías y pimiento rojo. Mezclando el elaborado en el momento y que tenía preparado.Con esto de usar la cúrcuma (muchas buenas propiedades) y quitar el colorante de toda la vida (mala fama que le han puesto), los platos quedan blancuchos y no me gustan tanto, por una pizca de colorante no nos moriremos, digo yo, si en el mar está todo lo que tiramos y en el aire todo lo que contaminamos, por una pizca de colorante, mejor se comerá por hacerlo más agradable a la vista.Las albóndigas le dieron la gracia y el toque especial que requiere todo arroz. El resultado, muy bueno. GXL

Este arroz es el típico que haces con lo que tienes en casa... No tenía más que una butifarra congelada y querían arroz...

Una rápida .Empezamos a comer estas fiestas como si no hubiera un mañana... y en casa cocemos mejillones, gambas y todo tipo de mariscos congelamos el agua de cocción y verás...y como compramos con los ojos nos creemos que va ha "faltar comida" y ahora te llevas días Comiendo lo mismo... Haz un arroz con este marisco ya cocido y listo!

La cantidad de marisco realmente depende de lo que le guste a cada persona, por eso lo he hecho a ojo.

Buenos días! Hoy haremos un arroz y marisco la mar de bueno! Espero que os animéis y os guste!

Como hoy es Domingo, me he marcado este arroz para el almuerzo. Yo suelo comprar los ingredientes congelados pero separados (menos los chipirones, que sin frescos) y luego voy cogiendo y mezclando lo que me apetece. En esta ocasión, en vez de añadir 4 vasos de agua por 2 de arroz, añadí 2 de agua y 2 de agua de cocción de un pulpo a la gallega que había cocido la noche anterior. Además, la cabeza la trocee y también se la agregue, aquí se aprovecha todo 😊 pero como no es necesario no lo pongo en ingredientes.#RecetasConSorpresa

Unas veces arroz sequito, en paella, otras caldoso y otras meloso, con diferentes ingredientes, hay que variar!

Muy rápida , sencilla y completa

Hoy para comer un arrocito de marisco súper rico y fácil de preparar

#glutenfree

Cuando vamos a pasar unos días en la playa, es tradición comer un día un arroz con lo que vayamos encontrando en el mercado, en esta ocasión con calamares, langostinos, chirlas y mejillones

Este arroz lo probé en Tarragona y me encantó. Sencillo y tope de sabor.

Otro arrocito de los que me gustan hacer con productos de temporada.

La típica paella de marisco pero a mi manera jajaja. A mis niños bo le gusta con mucho sabor a marisco así que no le hago el fumet.Espero que os guste.😜#dominó#lowcost

Parecido a la paella, pero eso serían palabras mayores.

Una paella de arroz con marisco, fácil de elaborar y muy rica. Ideal para un día de campo o playa.

Por no perder la costumbre, hoy me toca cocinar en paella, y me apetecía algo diferente.He pensado que la combinación de los ingredientes, no tenía por qué estar mal, y vaya que sí...ha sido un acierto. Me ha salido un arroz espectacular, y si os gusta como a mí probar cosas nuevas, os lo recomiendo.Se queda en mi recetario, y seguro que sorprendo a algún invitado.#menúsemanal

Para una arrocito pim pam y utilizando solo la paella de utensilio.

Es ya #lahoradelalmuerzo o de la cena derepente? 🤩 Deleitémonos con el arroz🍚, reconocido cereal de tiempos antiguos.#ytutambienanimateycocina

Es especial para mí porque recuerdo que madre me la hacía, me encantaba y tengo que decir que la clavo de bien, que recuerdos.

Arroz muy rico y sabroso!!