Tartaletas de pistacho y cheesecake de frutos rojos

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Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid

Es el día del pistacho y según comía, me ha venido la inspiración 😍

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Ingredientes

8 raciones
  1. Base
  2. 50 gcopos de avena
  3. 75 gpasta de dátiles
  4. 20 gaceite de coco
  5. 70 gpistachos repelados
  6. Relleno
  7. 100 gqueso de untar
  8. 150 gqueso fresco batido
  9. 100 gfrutos rojos (pueden ser congelados)
  10. 25 geritritol
  11. 25 mlleche
  12. 2 láminasgelatina

Paso a paso

  1. 1

    Hidratamos las hojas de gelatina en agua fría

  2. 2

    Para la base trituramos bien todos los ingredientes y presionamos en la base de los moldes

  3. 3

    Disolvemos las hojas de gelatina en la leche caliente y batimos bien con el resto de ingredientes; rellenamos las tartaletas, enfriamos en la nevera hasta que cuajen y ¡listas!

  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Sonia
Sonia @cordobesa
Madre mía está diciendo cómeme....🤤🤤🤤🤤🤤👏👏👏👏👏😘

Escrita por

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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