Cheesecake de pistacho

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Mis galletas son las de naturitas.es y la crema Pistacho blanco de Wild Balance tienes descuento con el código NURITMICAFIT y NURITMICA respectivamente 💚

Cheesecake de pistacho

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Ingredientes

1h
8 raciones
  1. Base:
  2. 80 ggalletas sin azúcar
  3. 40 gmantequilla
  4. Crema:
  5. 350 gqueso de untar
  6. 200 mlnata para montar
  7. 80 gcrema de pistacho
  8. 45 geritritol
  9. Unasgotitas de vainilla
  10. 3huevos

Paso a paso

1h
  1. 1

    Trituramos las galletas, las mezclamos bien con la mantequilla derretida y aplastamos en la base de nuestro molde, reservamos

  2. 2

    Mezclamos los ingredientes de la crema excepto los huevos que los vamos añadiendo uno a uno al final. Vertemos sobre la base en el molde

  3. 3

    Hacemos 40 min a 175°C, dejamos enfriar y ¡a disfrutar!

  4. 4

    Yo decoré con más crema y frambuesas liofilizadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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