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Fideos de arroz con ternera y verduras

Judit Bermejo Gonzalez
Judit Bermejo Gonzalez @cook_6796506
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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. Salteado de verduras para wok
  2. Ternera
  3. Salsa agridulce
  4. Salsa teriyaki o de soja
  5. Kétchup
  6. Fideos de arroz

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Corta la carne en tiras y separala en dos partes, una de ellas la salteas en la sartén.

  2. 2

    Añade a la carne el salteado de verduras y lo dejas freír un poco.

  3. 3

    Añadir medio vaso de cortado de cada salsa y una cucharada de kétchup a la carne y las verduras.

  4. 4

    Añade dos vasos de cortado de agua a la mezcla y dejar hervir durante 15 - 20 minutos a fuego bajito.

  5. 5

    Pasados los minutos colar chafando con el mazo del mortero para extraer todo el jugo.

  6. 6

    Hervir los fideos de arroz según marque el emboltorio.

  7. 7

    Freír el resto de la carne, añades la salsa y los fideos de arroz.

  8. 8

    Las verduras si te gustan las añades, y si no las tiras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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