Raviolis en salsa de espinacas

Revolvemos hasta integrar poco a poco hasta formar una masa firme.
Nota: es normal si notas que tu masa está un poco dura no te preocupes.

Después de 1 hora, retirar la masa del refrigerador y quitar el papel plástico y espolvorear un poco sobre la mesa y sobre la masa.

Pero si usted no tiene puede hacerlo con rodillo sin problema alguno

Estira hasta obtener el grosor que deseas.
Y comenzaremos a cortar cuadrados de aproximadamente 5 cm por lado

Tapa y con la ayuda del tenedor presiona los bordes para poder sellar y evitar que el relleno se salga durante la preparación.
Repite esto con todos tus ravioles y reserva.

Para la salsa, en un vaso de licuadora agregamos todos los ingredientes, espinacas, queso crema, caldo de verduras, crema ácida, leche clavel y sal.

Cuando esté derretida agregamos nuestros ravioles y enseguida nuestra salsa sobre ellas.

Dejamos hervir de 7 a 10 minutos.

Pasado el tiempo sirve caliente, decora y disfruta!
Espero que te guste!