Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en una sartén con abundante aceite la cebolleta cortada no muy fina, al igual que las patatas cortadas en aros dejamos a fuego medio que se vaya cocinando poco a poco
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Una vez cocinadas las vamos capturando retirando el exceso de aceite y colocándolas en una bandeja apta para el horno, salpimentamos los lomos de dorada y los pondremos encima de las patatas echamos unas gotitas de aceite de la misma sartén y horneamos a 220 grados calor arriba y abajo por 8 minutos
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Una vez cocinado servimos en el plato salpimentamos las patatas aprovechamos los jugos de la bandeja de horno añadiendo perejil fresco picado y las aceitunas en rodajas lo mezclamos y servimos encima de las patatas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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