Bizcocho de chía

noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España

Esta receta la saqué de una revista , está buenísimo.

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Ingredientes

8-10 raciones
  1. 1yogurt natural sin azúcar
  2. 1 medida del yogurt de sirope de agave
  3. 3 medidasharina
  4. 3huevos
  5. 3/4 medidaaceite de oliva
  6. 1 sobrelevadura
  7. Ralladura de unn limón
  8. 4 cucharadaschía

Paso a paso

  1. 1

    Separamos las yemas de las claras.
    Batimos las claras a punto de nieve

  2. 2

    En un bol grande batimos las yemas y el siropes de agave hasta que espumen.
    Echamos el yogur y. mezclamos después añadimos el aceite, la ralladura de limón y la harina tamizada con la levadura, volvemos a mezclar muy bien.

  3. 3

    Ahira incorporamos la chía removemos para que se mezcle y por último las claras con movimientos envolventes

  4. 4

    Vertemos la masa en un molde engrasado y enharinado y metemos en el horno precalentado a 180°unos 40 minutos.
    Pinchar con un palillo para ver si está hecho
    Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España
Me gusta cocinar,pero lo que realmente me gusta es la reposteria y aquí estoy aprendiendo un monton,así que......mil gracias.
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