Bizcocho de Plátano y cacao

Nerea Fernandez
Nerea Fernandez @Nerea_felo
Maside

Súper esponjosa, después de 3 días sigue igual de blandita.
Consejo: No decorar con el plátano en el bizcocho crudo, sabe mal, yo se lo tuve que quitar

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Ingredientes

1hora
10 raciones
  1. 4huevos
  2. 50 grazúcar moreno
  3. 120 grazúcar blanco
  4. 120 grmantequilla
  5. 6 cucharadasyogur natural
  6. 2plátanos
  7. 270 grharina
  8. 30 grcacao
  9. 1 sobrelevadura

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Mezclar los azúcares con el huevo hasta que quede blanquecino.

  2. 2

    Derretir la mantequilla, triturar los plátanos y echar en la mezcla del huevo junto con el yogur. Mezclamos bien

  3. 3

    Añadimos el resto de ingredientes, harina, cacao y levadura, mezclamos suavemente hasta conseguir una mezcla homogénea.

  4. 4

    Ponemos en el horno previamente precalentado a 180°, durante 40 minutos y listo! Decorar al final

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nerea Fernandez
Nerea Fernandez @Nerea_felo
Maside
Me gusta cocinar para mi, para los míos, tanto dulce como salado. Comida de España y Rumania.
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