Merluza con verduras papillote
SinceramenteYo SinceramenteMara @cook_9249270
Merluza con verduras papillote
Paso a paso
- 1
Pelamos la cebolla y la picamos, también el calabacín y las zanahorias, todo picadito pequeño. Lo salteamos a fuego fuerte en una sartén con un chorro de aceite de oliva y un poco de sal. No hay que hacerlo en exceso ya que luego se terminan en el horno.
- 2
En un trozo de papel aluminio ponemos estas verduras, encima colocamos los trozos de merluza, añadimos un chorro de aceite de oliva virgen extra y hacemos un paquete con el papel bien cerrado. Metemos estos paquetes en el horno, precalentado, a 180ºC unos 10 minutos.
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