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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 500 gzanahorias
  2. 400 gcalabaza
  3. 2 latasmaíz dulce (280 g)
  4. 2 lonchasqueso fundido
  5. Sal
  6. Albahaca

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Lavamos, pelamos y cortamos en rodajas las zanahorias. Cortamos en trozos no muy grandes la calabaza. Lo echamos en una cazuela, cubrimos con agua y un poco de sal y cuando empiece a hervir cocemos durante 20 minutos.

  2. 2

    Pasado el tiempo de cocción, añadimos las dos latas de maíz dulce escurridas y las lonchas de queso. Batimos bien.

  3. 3

    Espolvoreamos albahaca picada por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Menci está cocinando
Menci está cocinando @Menci_esta_cocinando
Madrid
Cocinillas. Siempre aprendiendo. 👩‍🍳
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