Miel Vegan cannelle citron clou de girofle | Mes Delices
Ce miel végan est incroyablement bon. C’est un ingrédient très versatile, car on peut l’utiliser pour toutes nos recettes végan ou pas. D’ailleurs, lorsque je réalise une pâtisserie orientale, il m’arrive de napper celle-ci de ce miel végan pour un goût subtil et sucré comme il le faut. Vous pouvez également aromatiser ce miel végan, de thym, de romarin, de fleur, de plantes, etc.
La recette détaillé et bien d'autres sur mon blog : www.mesdelicesbymyriam.com
Miel Vegan cannelle citron clou de girofle | Mes Delices
Ce miel végan est incroyablement bon. C’est un ingrédient très versatile, car on peut l’utiliser pour toutes nos recettes végan ou pas. D’ailleurs, lorsque je réalise une pâtisserie orientale, il m’arrive de napper celle-ci de ce miel végan pour un goût subtil et sucré comme il le faut. Vous pouvez également aromatiser ce miel végan, de thym, de romarin, de fleur, de plantes, etc.
La recette détaillé et bien d'autres sur mon blog : www.mesdelicesbymyriam.com
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients.
Portez à ébullition.
Laissez frémir à feu doux environ 40 à 50 minutes. - 2
Retirez la cannelle, l’écorce de citron et les clous de girofle puis laissez refroidir 30 minutes.
- 3
Transvasez dans un pot (de préférence en verre et hermétique) et bien évidemment refermez ce pot.
- 4
Mettre au réfrigérateur toute une nuit pour un épaississement convenable.
- 5
Petite astuce :
si vous trouvez que le miel a trop réduit alors attendez (20 minutes) qu’il refroidisse. Vérifiez avec une spatule en boit la consistance du miel. Si vous le sentez trop dur alors versez quelques gouttes de jus de pomme et mélangez à l’aide de la spatule en boit. Ajoutez du jus de pomme jusqu’à la bonne consistance.
Cooksnaps
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