Salteado rápido de pulpo y gambas

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero

#porunmundomejor
#mision2
#pulpo
#gambas

Para esta receta me inspiré en la de pulpo con gambas al ajillo. Esta, sin embargo, es mucho más saludable, ya que el aporte calórico del aceite es casi nulo. Cambié la cebolla por el ajo y además, le dí un toque nuevo añadiendo el queso fresco de burgos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

7 minutos
1 ración
  1. 400 gramosbolsa pulpo/rejo
  2. 400 gramosgambas arroceras
  3. 1cebolla
  4. 2quesitos light hacendado
  5. Sal
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

7 minutos
  1. 1

    En una sartén con un hilito de aceite de oliva cocinamos la cebolla. Una vez pochada añadimos el pulpo y las gambas, seguimos cocinando. Luego añadimos el queso. Salteamos unos minutos más. Probamos de sal y apartamos. Listo para servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
Leer más

Recetas similares