Lotte à la crème safranée et curry
Idéal pour un déjeuner en amoureux 😍😍❤️❤️❤️, un petit régal 😋😋😋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire revenir vos morceaux de lotte sur toutes les faces dans une poêle beurrée et réserver
- 2
Dans la même poêle, y faire revenir l oignon ainsi que le fumet de poisson et laisser cuire 5 mn à feu doux
- 3
Rajouter la crème fraîche liquide légère, le curry et le curcumin, bien mélanger
- 4
Y déposer vos morceaux de lotte et laisser cuire à feu doux pendant 20 mn. N hésitez pas à retourner les morceaux de lotte afin qu ils s imprègnent bien de la sauce
- 5
Disposer votre morceau de lotte sur l assiette,napper de la sauce.
- 6
Servir avec des pommes de terre cuites à la vapeur et parsemer de persil
Cooksnaps
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