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Ingredientes

  1. 2 tazasarroz
  2. Ajos
  3. 2cebollas
  4. Espinacas
  5. Queso
  6. 4huevos
  7. 2tomates grandes

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el arroz con los ajos. Una vez pronto esparcir en un plato para que se enfríe. Ya frío
    Mezclarle un huevo batido, un chorrito de vinagre y una cucharadita de azúcar (para que quede más pegajoso e unido)

  2. 2

    Cortar la cebolla en juliana y pocharla en un sartén. Preparamos el relleno con los tomates cortados en cubitos, la cebolla, la espinaca ya hervida, queso al gusto, 3 huevos batidos y condimentos

  3. 3

    Empapelar una fuente con bordes altos con papel manteca y esparcir el arroz en la base y paredes. Horno precalentado a 200 grados y metemos solamente el arroz 20 minutos en el piso de abajo así toma firmeza

  4. 4

    Pasados los 20 minutos en el horno rellenamos la tarta y 35/40 minutos más hasta que cuaje el relleno y quede dorado al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Escrita por

Vicky
Vicky @Vicky_cocina28
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