เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมวันถุดิบ
- 2
แช่น้ำกุ้งแห้ง และนำไปตำ
- 3
ตามด้วยหอมแดง กะปิ พริกสด ตำให้พอเนียน
- 4
ต้มน้ำกะทิ 1 ถ้วย ด้วยไฟอ่อน ให้หอม
- 5
ใส่เครื่องที่เตรียมไว้ กวนให้เดือด และใส่น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง ไฟอ่อน
- 6
ใส่กะหล่ำปลี ต้มให้นิ่ม ไฟกลาง
- 7
ใส่ใบเหลียง ต้มให้นิ่ม ไฟกลาง
- 8
ใส่กะทิ 2 ถ้วยตวง ปรุงรสด้วยเกลือ 1/3 ช้อนโต๊ะ ชิมรสชาติ ต้มให้เดือด และใส่กะทิเพิ่มอีก 1 ถ้วยตวง ต้มให้เดือด ไม่แตกมัน
- 9
เรียบร้อย
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
diary save my food😊
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด
สูตรนี้..กินกับน้ำพริกกะปิจะหรอยแรงมากๆค่ะ^^
-
ใบเหลียงต้มกะทิสลิดกรอบ ใบเหลียงต้มกะทิสลิดกรอบ
กะทิกับใบเหลียงเหลือจากผัดไข่และแกงเผ็ดเมื่อวาน เลยเอามาทำเมนูนี้ รสชาติน้ำแกงหอมกึ่งแกงเลียง อร่อยดี
-
ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด
เมนูนี้รีเควสมาจากพ่อบ้านใจกล้า ด้วยความที่เป็นหนุ่มใต้ บางครั้งมาอยู่กรุงเทพฯนานๆ ก็ไม่แปลกที่จะโหยหารสชาติอาหารพื้นบ้านของตน แม่บ้านอย่างเราก็ต้องจัดให้ตามคำขอ ไปเริ่มกันเลยค่ะ
-
-
ใบเหลียงต้มกะทิกุ้ง ใบเหลียงต้มกะทิกุ้ง
ใบเหลียงต้องอ่อนเวลาเด็ดใช้ทั้งใบไม่ต้องฉีกค่ะ ,กะทิคั่นสด,ระวังจะเค็มเพราะมีกะปิตัดรสอยู่ค่ะ
-
ต้มกะทิ(แกงเลียงกะทิ) ใบเหลียงสายบัว ต้มกะทิ(แกงเลียงกะทิ) ใบเหลียงสายบัว
สูตรนี้กะทิจะไม่ข้นนะคะ กินกะทิแบบเบาๆ
-
ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด🌿🦐 ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด🌿🦐
เมื่อก่อนอยู่ใต้ไม่เคยชอบกินค่ะ พอมาอยู่กรุงเทพ อะไรที่เป็นอาหารใต้ก็สรรหามาทำหมด ทำไม่เป็นก็หาสูตรมาปรับปรุงรสชาติตัวเองเอาค่ะ #ครัวผจญภัย
-
-
ต้มกะทิหยวกกล้วย #18 ต้มกะทิหยวกกล้วย #18
ตัดต้นกล้วยเล็กๆออก จะทิ้งไปเลยก็เสียดาย ปอกเอาหยวกกล้วยมาทำอาหารกินดีกว่า #ครัวผจญภัย #อิ่มจังตังค์เหลือ นะจ๊ะ #เมนูบ้านๆ
-
ขนุนต้มกะทิ ขนุนต้มกะทิ
เราเลือกใส่ของที่เราชอบได้เลยอย่างเราไม่ชอบหอมเราใส่แค่นิดเดียวพอให้ได้กลิ่นส่วนของการปรุงก็ตามชอบได้เลยหวาน เค็ม มัน ตามรสที่ชอบ
-
ตำลึงต้มกะทิ ตำลึงต้มกะทิ
ตำลึงยังเหลือในตู้เย็น หยิบออกมาเด็ดใบ เด็ดยอด ลงหม้อต้มกะทิใส่ปลาหมึกซะเลย #ครัวผจญภัย
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14862530
ความคิดเห็น