Cocido con acelgas, panceta y jamón

J . David Paniagua El Manquirri @cook_9480186
Paso a paso
- 1
En una cazuela echamos los garbanzos cocidos con la panceta adobada el jamón y las acelgas lo dejamos cocer unos 15 minutos.
- 2
Echamos el vino y el Avecrem de pollo.
- 3
En una sartén refreímos la cebolla el pimiento rojo los ajos machacados y el tomate, echamos un poquito de perejil picado fresco y un poco de orégano.
- 4
Una vez que lo hemos frito todo lo echamos a la cazuela y damos una vuelta, dejamos cocer unos 10 minutos más.
Y rico rico arribererchi y buen provecho por el chef David espero de que disfrutéis de este cocido!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J . David Paniagua El Manquirri le encantará ver cómo quedó.
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