แกงอ่อมไก่ใส่ฟัก🥒
ตามใจปาก @icecyeatsanook
ขั้นตอนการทำ
- 1
ตำพริก/หอมแดง/กระเทียม/ตะไคร้ให้เข้ากัน
- 2
ตั้งเตา ผัดพริกแกงที่ตำไว้กับน้ำมันให้หอมๆ แล้วนำไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำลงไปให้พอประมาน 1-1.5 ลิตร แล้วคนให้เข้ากัน ตามด้วยฟักเขียวที่เตรียมไว้ สักพัก ตามด้วยใบมะกรูด ใบแมงลักแล้วต้มต่อไปจ้า
- 3
ปรุงรสด้วย
น้ำปลา 1 -2 ช้อน
ซีอิ๊วขาว
ปรุงรสได้ตามชอบเลยจ้า
ชิมอร่อยแล้ว เป็นอันเสร็จจ้า ทานเลย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงอ่อมไก่ใส่ฟัก แกงอ่อมไก่ใส่ฟัก
เป็นคนชอบทานอ่อมไก่มากค่ะ แต่ไปซื้อเขา 60 บาทได้ฟักมาแค่ 4-5 ชิ้น เนื้อไก่นิดเดียว ทำกินเองได้หม้อเบ้อเร่อเลยค่ะ แถมได้แบ่งเพื่อนบ้านด้วย #ทำกินอินเทรนด์
-
-
แกงอ่อมไก่บ้านฟักเขียว แกงอ่อมไก่บ้านฟักเขียว
เมนูง่ายๆ ซดร้อนๆ #เปิดเตาเข้าครัว2025 #เมนูซดคล่องคอ
-
แกงอ่อมไก่ใส่ฟัก สูตรไม่ใส่ผงชูรส แกงอ่อมไก่ใส่ฟัก สูตรไม่ใส่ผงชูรส
ใส่ผักชีลาวทำให้อ่อมหอมมากกกก ถ้าใครไม่ชอบใส่แต่ใบแมงลักก็ได้ค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรของที่บ้านกินมาตั้งแต่เล็กจนโต อร่อยมากๆค่ะ
-
-
-
แกงอ่อมไก่ฟักทอง แกงอ่อมไก่ฟักทอง
เป็นคนใต้ แต่ชอบทานอาหารเหนือและอาหารอีสานมากค่ะ วันนี้เลยลองทำเมนูอ่อมไก่ฟักทองนะคะ รสชาติปรุงได้ตามความชอบของแต่ละบุคคลนะคะ ส่วนพี่ชอบแบบนี้ค่ะ กลิ่นปลาร้าจะนัวๆหน่อย 🥰
-
แกงอ่อมไก่ แกงอ่อมไก่
สูตรนี้เหมือนแกงอบไก่(เพียงนำไก่ที่คั่วจนพอคลุกคลิก แล้วนำมานึ่งรองด้วยใบขมิ้นค่ะ)
-
แกงอ่อมไก่ แกงอ่อมไก่
เป็นอาหารของคนภาคอีสานที่มีรสชาติอร่อย หอม เผ็ด ชวนรับประทานยิ่งนัก ตะทานกับข้าวเหนียว ข้าวสวย ขนมจีนก็อร่อย #ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง
-
แกงอ่อมไก่ ไม่ใส่ปลาร้า แกงอ่อมไก่ ไม่ใส่ปลาร้า
เมื่อคนใต้อยากทานอาหารอีสานแต่ไม่อยากใส่ปลาร้าออกมาหน้าตาน่าทานนะเนี่ยที่บ้านจะได้ทานผักกันได้
-
แกงอ่อมไก่ แกงอ่อมไก่
เนื่องจากอยู่ต่างประเทศ วัตถุดิบที่ใช้จึงเลือกเอาแบบสะดวกและหาง่าย😅 เป็นครัวตามมีตามเกิดของคุณโบ
-
แกงอ่อมไก่ใส่บวบ แกงอ่อมไก่ใส่บวบ
จริงๆวันนี้แคลร์จะทำแกงอ่อมไก่ใส่ฟักค่ะ แต่ลืมซื้อฟักมา เงินก็ไม่พอแล้ว เลยแบ่งครึ่งบวบเหลี่ยมที่จะนำมาผัดไข่ มาต้มใส่แทน ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15032793
ความคิดเห็น