Chân gà sốt thái
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch chân gà, cắt bỏ móng. Rửa sạch. Sau đó đem luộc 10p với sả và gừng
- 2
Sau khi sôi mang rửa 2-3 lần nước lạnh, sau đó ướp với đá khoảng 20p. Trong lúc này gọt xoài thái thành từng miếng vừa ăn tuỳ mỗi người.
- 3
Tương ở hàn Gochujang, ớt bột, 5 thìa nước mắm, 5 thìa đường, sốt me 3 thìa, 2 thìa dầu hào. (mình thích ăn đậm đà nên gia vị có phần cho nhiều, mọi người có thể gia giảm gia vị theo khẩu vị mỗi người). Sau đó mình cho hỗn hợp lên bếp đun cho thêm 200ml nước đun cho đến khi hỗn hợp đặc sệt lại. Mang ra để nguội
- 4
Mình thải sả thành lát mỏng, ớt sừng, và thái lát mỏng quất(nhớ bỏ hạt không nó đắng ngắt luôn). Cho xoài và chân gà vớt đá để ráo nước
- 5
Mình cho sốt vào chân gà sau đó đảo trộn đều. Sau khi trộn xong có thể để tầm 20-30 để chân gà thấm sốt.
- 6
Tada. Ngon nhức nách lunnnn
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
Chân gà sốt thái Chân gà sốt thái
Chân gà sốt tháiNgon rút lưỡi 🥰🥰🍺🍺🍺🍺🍺 Công thức 🍺🍺🍺Thực ra em làm đúng là ko theo 1 công thức nào cả. Chị em quan tâm quá nên em phải mất ít phút để nhớ xem mình đã dùng những gì. Và dưới đây là những gì em nhớ nha mọi người.🍱 Nguyên liệu- Chân gà: 0.5kg- Muối: 1 thìa cơm- Me chín: 2 thìa cơm- Gừng: 2 nhánh to- Sả: 5 củ- Ớt: 2 quả- Xoài: 1 quả- Bột ớt Hàn Quốc: 1 thìa cơm- Quất: 5 quả- Mắm: 1 thìa cơm- Bột nêm: 1 tsp- Tỏi: 1 củ- Vài cái lá chanhCách làm
-
-
Chân gà sốt thái Chân gà sốt thái
Món này đặc biệt dễ làm mà ăn lại rất ngon, đặc biệt là không ngán nhé. Còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi món này trong những chiều mưa... 👍👍👍
-
-
-
Chân gà sốt thái Chân gà sốt thái
Chân gà sốt thái làm đơn giản ăn lại ngon, dai giòn sần sật.
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận