ઘટકો

30 મીનીટ
8-10 લોકો
  1. 4 કપખમણેલી દુધી
  2. 1 કપદુધ
  3. 1 નાનો કપમલાઈ કે મિલ્ક પાઉડર
  4. 2 ચમચીઘી
  5. 1/2 કપસમારેલા મીકસ ડ્રાય ફ્રુટ
  6. 1/4 ચમચીઇલાયચી પાઉડર
  7. 1/2 કપખાંડ
  8. 1 ચપટીગ્રીન ફુડ કલર (ઓપ્શનલ)

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનીટ
  1. 1

    દુધી ને છીણી લો.

  2. 2

    કઢાઇ મા ઘી ગરમ કરી 5-7 મીનીટ સાતળી લો.

  3. 3

    દુધી સરસ સતળાઇ જાય પછી એમા દુધ, મલાઈ ઉમેરી સરસ મીકસ કરી દુધ બળે ત્યા સુધી પાકવા દો. માવો પણ ઉમેરી શકાય.

  4. 4

    દુધ બળી જાય એટલે ખાંડ,કલર, ઇલાયચી પાઉડર અને ડ્રાય ફ્રુટ ઉમેરી ખાંડ નુ પાણી બળી જાય ત્યા સુધી પકાવો. ડ્રાય ફ્રુટ ઘી મા સાતળી ને પણ ઉમેરી શકાય.

  5. 5

    ગરમાગરમ કે ઠંડો બંને રીતે આ હલવો પીરસી શકાય છે.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

દ્વારા લખાયેલ

Hiral Pandya Shukla
Hiral Pandya Shukla @cook_hiralpandya
પર
Rajkot

Similar Recipes