Emperador con tomate y aceitunas

Tradicionalmente, en casa siempre hemos hecho el emperador a la plancha con ajito y perejil, pero hoy he querido salirme de la "tradición" y lo he hecho con tomate.Ha quedado muy jugoso y muy rico.

En esta receta voy a enseñaros a cocinar sin perder el tiempo dos ingredientes que combinan muy bien juntos si se cocinan adecuadamente.Esta receta la puede cocinar cualquier persona independientemente del nivel culinario que tenga siguiendo los pasos que marco a continuación.

Esta receta me la hacía mi madre de pequeña ya que era de una de las pocas maneras que me comía el pescado a gusto😊#lasrecetasdemamá

Aquí podrás encontrar muchas recetas más con el especial ingrediente, pez espada:http://pezespada.net/recetas/Hoy os enseñaré a crear este manjar, pez espada con tomate, el plato preferido de mi hija.

Una receta súper rica y muy sencilla

Filetes de emperador en trozos y con una suave salsa de tomate.

#abecedarioAhora la D!Un picoteo fresquito para el calor!!!!

El pan tomate acompaña cualquier comida.

Es un clásico de mi madre, que se inspiró en Simone Ortega. Esta vez acompañada de arroz negro integral, aromático y floral, con una textura especial que combina perfectamente con el pescado... Está buenísimo, y a mi madre le sale de muerte!!!

Una manera de hacer el pescado es a la plancha pero me da mucha pereza limpiar luego la sartén y olores y demás. Así que lo hago en la sartén pero con papel vegetal. Así luego lo tiro y ya estaría.

Es importante no tener mucho tiempo haciéndose al emperador para que no quede seco.

Las ensaladas son siempre un estupendo acompañamiento para cualquier plato, admiten las variaciones que gustemos, pero no hay que hacerlas siempre igual, podemos variarlas a nuestro gusto o a lo que nos permitan los ingredientes que tenemos en la nevera.

Nada más fácil que la realización de una ensalada para acompañar cualquier plato.En esta ocasión, os presento una ensalada diferente cuyos ingredientes básicos son un tomate y unas aceitunas arbequinas, pero, a pesar de ello, es una ensalada diferente, la cual sorprenderá a muchos paladares.

Me acaban de traer unos tomates recién cortados solo su olor alimentan y no hay nada mejor que un tomate regado con aceite de oliva virgen y unas escamas de sal acompañados en este caso con unas aceitunas de la tierra

Muy facil

Esta es una de esas recetas tan fáciles que es imposible que salgan mal.

Un pez espada muy bien acompañado

Anoche nos apetecía tomar una cena fría y ligera, que fuese más o menos nutritiva y completa. Así que me decanté por este plato sencillo de tomates, melva en conserva, aceitunas y un poquito de canónigos.A veces no es necesario pasar mucho tiempo en la cocina para hacer una buena cena, y las conservas de pescado suelen ser una buena solución. La melva es un pescado que me encanta, no sólo por su sabor, sino también por su textura.

Aprovechamiento

Se puede variar esta receta a voluntad. Por ejemplo, cuando se echa el agua y el vino, se pueden añadir algas de cualquier tipo (Nori, wakame, Dulce, etc.) previamente hidratadas unos minutos, para que se cuezan con el pescado, o espinacas...También, para los amantes del tomate, cuando se sofríe la cebolla, se puede optar por añadir tomate triturado.

Queda un pan grande para fácilmente 4-6 personas.Si podéis hacer 10-12h en el primer levado y luego solo 1 antes de llevarlo al horno mientras precalienta, os quedará un pan delicioso.

Queda suave y rico.

Es la primera vez que pruebo la remolacha a la plancha, otra forma de comer una verdura muy saludable.

A tope con el reto #alexa! Tras una mañana intensa que me ha dado por pintar el piso (Yo: “Qué hago hoy con mi día libre?” Yo también: “Voy a pintar de blanco toooodo el piso”) he acabado muerta y me he mimado con esta recetilla 🥵 Espero os guste!#CookpadCocinaConAlexa #CocinoConAlexa

Para variar el acompañamiento del emperador a la plancha, varias opciones de salsa para la familia, desde el clásico más mediterráneo al oriental curry

Plato de cocina mediterránea e ideal para dejarlo reposar porque al día siguiente gana sabor incluso servido frío.

Unas tostas perfectas para reuniones de verano, cenas ligeras o brunch de fin de semana! Para obtener los mejores resultados usa ingredientes tan frescos como sea posible.