Lasaña de calabacín con atún

El cooksnap de Laura T. B. cuando hizo Lasaña de calabacín con atún.
Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre

Participando en los #relevosCookpad
Soy el tercer relevo, he sido retada por @lacuinadenjamex y espero que @Morti194 pueda seguir la carrera.
El juego consiste en hacer una lasaña de un compañero de cookpad, mandarle la cooksnap y pasarle el testigo para que busque otra lasaña que preparar.
Es una carrera de 5 relevos, yo soy el tercero y espero que @Morti194 pueda seguir, por cierto he hecho esta receta justo antes de venirme de vacaciones a tu tierra.
Cada relevo tiene dos días para pasar el testigo... Vamos a por la medalla de oro.
#LoCocinoNoLoTiro
#relevosCookpad
#Menúsemanal

Leer más
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 personas
  1. 1calabacín grande
  2. 2 latasatun
  3. 1cebolleta picada
  4. 1 latatomate troceado
  5. 2 dientesajo
  6. Oregano
  7. Comino (opcional)
  8. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Poner la cebolleta en una sartén como un poco de aceite de oliva y sofreir un par de minutos, mientras picar los ajos en láminas y agregarlos a la sartén.
    Yo he aprovechado un tomate que tenía en el frigo así que lo pico también.

    Foto del paso 1 de la receta: Lasaña de calabacín con atún Foto del paso 1 de la receta: Lasaña de calabacín con atún
  2. 2

    Cuando la cebolla esté transparente agregar el tomate y seguir sofriendo durante 10 minutos, mientras tanto cortar el calabacín en láminas finas y lo que sobre picarlo en trocitos y agregarlo al sofrito de tomate.

    Foto del paso 2 de la receta: Lasaña de calabacín con atún Foto del paso 2 de la receta: Lasaña de calabacín con atún Foto del paso 2 de la receta: Lasaña de calabacín con atún
  3. 3

    Agregar las latas de atún escurridas y seguir sofriendo mientras preparamos el calabacín a la plancha

    Foto del paso 3 de la receta: Lasaña de calabacín con atún Foto del paso 3 de la receta: Lasaña de calabacín con atún
  4. 4

    Montamos la lasaña: láminas de calabacín y salsa sucesivamente hasta terminar con láminas de calabacín, agregar queso rallado y meter al horno precalentado a 190°C durante 20 minutos.

    Foto del paso 4 de la receta: Lasaña de calabacín con atún Foto del paso 4 de la receta: Lasaña de calabacín con atún

Reacciones

Laura T. B. y otros han reaccionado
Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps (1)

Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios (19)

Antonio Espigares
Antonio Espigares @Espigares
@juliana ¡Felicidades! ¡un éxito! Todos han dejado el plato tan limpio que no ha hecho falta fregarlos.
Invitado

Escrita por

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre
Me gusta comer bien y entonces he aprendido a cocinar para darme gusto.Comida fácil y deliciosa, pero nada pretenciosa.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Pipián relleno (dietético) Lindsay
  2. Pollo con habichuelas Alejandra Vallecillo
  3. Papa con queso derretido 😋🤤 Ramon Antonio Carrillo Escobar
  4. Deliciosa pechuga asada acompañada de tostones y una ensalada Suyapa