Lasaña de calabacín, rellena de atún y queso

Belén Torices Llorente @belentorices
Paso a paso
- 1
Cortamos el calabacín en láminas, le ponemos encima de papel absorbente y le añadimos sal. Lo dejamos mientras hacemos el relleno para que sude.
- 2
Picamos media cebolla y la ponemos en una sartén con aceite de oliva, a fuego medio que se vaya haciendo. Le ponemos las latas de atún y tomate frito.
- 3
Vamos montando la lasaña, untamos el molde en la base con un poco de tomate frito y ponemos una capa de calabacín encima, le ponemos una capa del tomate que hemos preparado con el atún y una loncha de queso, otra capa de calabacín, tomate, otra loncha de queso, las capas que queramos y yo por último le he puesto queso rallado.
- 4
Metemos en el horno precalentado a 180º durante 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Torices Llorente le encantará ver cómo quedó.
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