Soupe aux poireaux améliorée

Brigitte Alouqua
Brigitte Alouqua @brialou

Je pense que tout le monde sait faire de la soupe, peu importe laquelle 😋
Mais, savez-vous de quelle manière rendre celle aux poireaux encore meilleure ?
Je vous rassure, rien de bien compliqué 😅

Si vous avez besoin de la recette de la soupe en elle-même, vous en trouverez une sur le profil de @cook_16676506 😉

#potage #poireaux #soupeauxpoireaux #vegetarien

Soupe aux poireaux améliorée

Je pense que tout le monde sait faire de la soupe, peu importe laquelle 😋
Mais, savez-vous de quelle manière rendre celle aux poireaux encore meilleure ?
Je vous rassure, rien de bien compliqué 😅

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#potage #poireaux #soupeauxpoireaux #vegetarien

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Ingrédients

+/- 45 minutes
4 personnes
  1. 2blancs de poireaux
  2. Beurre salé

Instructions de cuisine

+/- 45 minutes
  1. 1

    Lorsque votre soupe est prête, et mixée, passez à la préparation de l'amélioration 😊

  2. 2

    Coupez les blancs de poireaux dans la longueur. Ensuite, les couper à nouveau, mais cette fois, en petits tronçons d'environ un demi centimètre.

  3. 3

    Faire cuire les poireaux dans un peu de beurre salé. Pour la part, j'ajoute un demi centimètre d'eau également.

  4. 4

    Lorsque les poireaux sont cuits, versez la soupe dans les bols, et ajoutez-y une bonne cuillère à soupe des poireaux que vous venez de cuire à la poêle.

  5. 5

    Bon appétit 😋

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Brigitte Alouqua
le

Commentaires (2)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
Merci pour l'astuce !! Je viens de planter des poireaux dans mon potager, hâte de tester ! 🤤

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