86 • 🍛 Curry Japonais 🇯🇵
Instructions de cuisine
- 1
1/ Coupez votre viande en morceau, épluchez vos pommes de terre et carottes et coupez-les par la suite
2/ Emincez votre oignon et vos gousses d’ail
- 2
1/ Faites revenir à l’huile de Colza 5 min à feu vif votre oignon et l’ail émincé dans une cocotte
2/ Baissez à feu moyen, ajoutez votre viande, faites blanchir 3 minutes
- 3
Ajoutez vos pommes de terre ainsi que vos carottes
- 4
Versez 800 ml d’eau dans la cocotte, couvrez la cocotte et laissez cuire 5 minutes à feu moyen.
- 5
Une fois les 5 minutes de cuisson terminé, à l’aide d’une louche écumez le dépôt qui se trouve à la surface et versez dans un bol.
- 6
Incorporez 4 carrés de Curry Japonais dans votre cocotte, et mélangez 2 minutes.
- 7
Recouvrez à nouveau votre cocotte, et laissez mijoter 20 à 30 minutes à feu doux.
- 8
1/ Faites cuire votre riz
2/ Émincez votre oignon en botte et ajoutez-les dans l’assiette pour la déco ainsi que le goût 👌🏾 - 9
Et voilà ! Votre Curry Japonais est prêt 🥰
Itadakimasu !!! 🇯🇵
Cooksnaps
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