Pollo con Cebolla al Vino Blanco y Bacon con Ciruelas

Jesus Hidalgo
Jesus Hidalgo @Hidalgos
Barcelona

Son 2 recetas, las 2 al Horno... Esta bueno, pero no soy fan de las Ciruelas jejejeje

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Ingredientes

45 minutos

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Comencemos...
    Lo primero, las cantidades dependeran de los comensales, ya veis lo que lleva la foto, así que calcular cuanto nacesitais. Ración de 2 Muslos, 2 Bacon y media Patata.

    Usaremos las 2 bandejas que suelen llevar los Hornos.
    Y unas bandejas de cristal, si las teneis
    En una preparamos el Pollo y en la otra el Bacon y las patatas.

  2. 2

    Lo primero, el Horno a 180°.
    Salpimentamos el pollo, añadimos medio vaso de Vino y 3-4 hojas de Laurel, lo introducimos al Horno.

  3. 3

    En una sartén, ponemos un chorro de Aceite, la Cebolla y los Ajos, hasta que se pochen y lo retiramos.

  4. 4

    Preparamos el Bacon con las Ciruelas, lo enrollamos y lo ponemos en otra bandeja... Junto con las Patatas y lo Salpimentamos.

  5. 5

    A los 25-30 minutos de que el pollo está en el horno, le añadimos la Cebolla, el Ajo con el Aceite, y la otra mitad del vaso del Vino.
    También pondremos la otra bandeja con el enrollado de Bacon y las Patatas.
    Unos 15-20 minutos más y está listo para servir.
    Que Aproveche!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jesus Hidalgo
Jesus Hidalgo @Hidalgos
Barcelona
Me encanta innovar, crear platos y que tengan un sabor para recordar.cada momento tiene su plato.Si alguien tiene una idea o puede mejorar las recetas, sus ideas serán bienvenida.Facebookhttps://www.facebook.com/jesus.hidalgo.562
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