Albóndigas de sepia con tomate

Laura T. B.
Laura T. B. @cook_28902215

Una manera diferente de comer pescado.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 bandejaAlbóndigas de sepia (ALDI)
  2. 1zanahoria (o dos pequeñas)
  3. 1Puerro
  4. 1 trozJengibre fresco
  5. Canela
  6. Comino
  7. Hierbas provenzales
  8. 400 mlTomate frito (en mi caso, casero)
  9. Arroz

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Freír las albóndigas

  2. 2

    Mientras se fríen, pelar y cortar los demás ingredientes

  3. 3

    Sofreír la zanahoria y el puerro y a los dos minutos introducir el jengibre.

  4. 4

    Añadir las especias. Yo le echo una cucharadita pequeña de café de cada pero porque me gusta la comida especiada. No se nos olvide tampoco salpimentar. Y luego echar el tomate

  5. 5

    Finalmente introducir las albóndigas y mezclar

  6. 6

    Cuece un poco de arroz y listo !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Laura T. B.
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