Brócoli con ajetes y gambas 🥦🦐

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

Aunque muy saludable, el brócoli me ha resultado siempre un tanto incómodo de comer. Así que hoy he revolucionado este concepto y lo he cocinado de tal manera que al probarlo me ha resultado no sólo exquisito sino que de ahora en adelante va a ser la tónica para consumirlo así. Que buenoooo!!!!🥦🦐

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 2brócolis medianos
  2. 3patatas medianas
  3. 250 grsgambas peladas congeladas
  4. 6 brotesajetes
  5. 1 cucharada soperasésamo
  6. 1 cucharadasalsa de ostras
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y trocear el brócoli y las patatas. Meterlo todo en una olla con agua y sal y cocer unos 20 minutos hasta que este tierno. Después escurrirlo todo.

  2. 2

    Mientras tanto trocear los ajetes.

  3. 3

    Freír en aceite de oliva los ajetes y cuando estén pochados añadir las gambas. Cuando estas cojan color añadir el sésamo y después una cucharada de salsa de otras y remover. Si queda muy espeso añadir 1/2 vaso de agua.

  4. 4

    Seguido echar el brócoli y las patatas y remover delicadamente. Emplatar y disfrutar.

  5. 5

    Bon appétit !!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

Recetas similares