Brócoli 🥦 Salteado con Calamar 🦑
Guille Rodriguez @GuilleRodriguez
El brócoli ya no será lo mismo cuando pruebes el brócoli salteado con calamar que te propongo…
Convierte tu plato de verduras frescas salteadas en algo divertido, diferente y delicioso.
Lo que propongo es un salteado con brócoli bien sazonado y con calamar en este caso, constituye un plato redondo y nutritivo.
Un plato de lo más completo que nos ayuda y mucho!, a mantener nuestro sistema inmunológico a tope ! 💪🏻
Para ver más recetas vivita mi web gastronómica: pilpileando
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocea el brócoli en ramilletes más pequeños y escaldalo en agua hirviendo durante 1 minuto; refresca en agua fría para preservar el color.
- 2
Limpia el Calamar y por la parte de dentro del tubo dale muchos, juntos y precisos ligeros cortes en un sentido y en el otro para ablandar su carne; trocea después en trozos más pequeños, tamaño agradable para comer de una bocado.
- 3
Pela y corta toda la verdura a utilizar en nuestro salteado.
- 4
En una sartén antiadherente echa un buen chorro de aove y saltea muy levemente el calamar a fuego fuerte, en inducción es perfecto por la potencia de fuego; si no tienes o crees que tu sartén se enfriará demasiado, saltea el calamar en varias tandas. Buscamos que doré rápidamente no que cueza y suelte líquidos. Una vez dorado reservar aparte.
- 5
Añade un poco más de aceite y rehoga para empezar, el ajo, chile o guindilla y la cebolla morada, por 2 minutos
- 6
A continuación añade los brotes de los espárragos trigueros (reserva los tallos para otra elaboración); y las setas que tengas. Saltea por un minuto el conjunto
- 7
Adiciona el brócoli y a continuación el calamar; continua salteando.
- 8
Sazona con salsa teriyaki al gusto y sirve recién hecho en platos calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guille Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12662512
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Video Recetas de Cocina Fáciles 👍🏻😀 BLOG 👉🏻 https://pilpileando.com YOUTUBE : "Guille Rodriguez"👉🏻https://www.youtube.com/channel/UComxV_SvK2aas58TJeFvLkw
Leer más Recetas similares
Brócoli salteado
Es una receta muy facil y sana, además no tienes que cocer el brócoli previamente con lo cuál te ahorras tiempo, trabajo y "perfumar"la casa puesto que no huele. Animate y ya me contarás.
pepe jym 
Brócoli salteado
Esta receta es una forma sencilla y rápida de preparar el brócoli: cocinamos la verdura y preparamos un refrito que le dará un toque especial a su sabor.
Salteado de brocoli con calabaza
Salteado de brócoli con calabaza. Un plato sencillo con verduras que sirve como acompañamiento de carnes y pescados o primer plato.
Brócoli con salpicón de marisco
En mi familia, el brocoli és una verdura que no gusta. Entonces yo me las voy ingeniando para hacer que les guste. En esta ocasión lo he salteado con salpicón de marisco.
Brócoli con sésamo y ajo🥦
#cookpadconlékué#weekendreto#locosporlasrecetasUna receta rápida y fácil. Antes de empezar a cocinar ten todos los ingredientes a mano ya que una vez que el aceite esté caliente va todo muy rápido. Es increíble el aroma que le aporta el ajo y el aceite de sésamo.
Salteado oriental con brócoli 🥦🎎
Saludable y delicioso 🎏#arbolnavideño 🎄🎁
Brócoli salteado con chorizo picante
El brócoli es muy saludable, pero tengo que ir variando la receta. En esta ocasión lo he salteado con un poco de chorizo picante.... y eso ya es otra cosa.
Brócoli salteado con bacon y ajos tiernos
He hecho para comer este Brocoli al vapor con ajetes y bacon que estaba súper bueno.
Brócoli con salmón
Esta receta me la mandó mi marido por WhatsApp la encontró en Internet y le gustó, la hice y nos gustó mucho, ellos no cocieron el brecoli por que estaba bastante duro, decidí cocerlo un poquito la siguiente vez que la hice y estaba mucho mejor.
🥦 Pasta con salmón y salsa de brócoli 🐟
Salmón, brócoli y aguacate, es una combinación que siempre queda bien. Hoy he decidido hacerla en forma de pasta.
Brócoli salteado con ajos y jamón
Brócoli salteado con champiñones, ajos tiernos, jamón y un poco de queso
Brócoli con ajetes y gambas 🥦🦐
Aunque muy saludable, el brócoli me ha resultado siempre un tanto incómodo de comer. Así que hoy he revolucionado este concepto y lo he cocinado de tal manera que al probarlo me ha resultado no sólo exquisito sino que de ahora en adelante va a ser la tónica para consumirlo así. Que buenoooo!!!!🥦🦐
Brócoli salteado con piña
¿Eres de esa gente que tiene brócoli cocido en la nevera y no sabe muy bien qué hacer con él? Porque yo si soy de esa gente xD. Esta receta es súper sencilla y el toque de la piña le da un sabor muy rico al brócoli. El tiempo de preparación es contando con que tengas los ingredientes cocinados/cortados.Es una cena rica y rápida. Espero que os guste😁👍🏽
Salteado de Verduras 🥦 con Gambas 🦐
Un salteado de verduras con gambas o gambones es un plato redondo y riquísimo 😋; pero si cabe destacar algo es que ayuda al sistema inmunológico, es decir ¡mantiene nuestras defensas a tope! 💪🏻El que propongo es un salteado de aprovechamiento, es decir los ingredientes son los que tú tengas en tu hogar.Destacar que le vamos a dar un pequeño plus utilizando unos ricos gambones o camarones y un toque asiático para hacerlo más divertido 👌🏻 tenemos un plato de 10 😃 fácil, económico, rápido y alto poder nutritivo 🔝Más recetas originales en mi WEB: pilpileando
Brócoli salteado con soja
Es una tontería de receta y se hace en 10 minutos y esta súper bueno y es fácil de hacer y una cosa fácil para comer brócoli, que tenga sabor y también sirva como guarnición.
Salteado de brócoli con ajos tiernos
Sano y rico 😋Tenía brócoli 🥦en la nevera que se estaba poniendo feíllo, así que se me ocurrió cocinarlo con unos ajos tiernos para aprovecharlo 😉
Brócoli salteado con champiñones y gambas
Arroz con brócoli 🥦
He visto muchas recetas de arroz con brócoli, por último aquí mi versión. Un buen acompañante.
🥦 Cazuelita de brócoli y salmón 🐟
Hoy te traigo esta receta de cena en 5 min, súper fácil y baja en hidratos, aunque a mí me encanta acompañar con unas tostadas 🥖
Brócoli salteado con pavo y queso fresco
Para esta receta me inspiré en mi receta de brócoli en ajada, aunque esta vez le añadí queso fresco que había empezado el día anterior y no sabía cómo aprovecharlo. Salió una combinación perfecta.#mediterraneamenterico🥕Martes: Frutas y verduras
Salteado de brocoli y coliflor
Las verduras a veces resultan insípidas y aburridas, pero con esta receta todo cambiará. Sirve tanto de plato principal para los que estamos a dieta , o como acompañante.Una receta que no te dejará indiferente.
Brócoli y champiñones salteados, acompañados de puré de patatas
Cena sencilla de brócoli salteado con champiñones y salsa de soja muy rica, además de ser un plato saludable y con vitaminas.
Brócoli salteado con tofu
Salteado de brócoli y gulas
Delicioso, sano, rápido y sencillo. No se le puede pedir más a este plato. Bueno, creo que también es barato. Este salteado de brócoli y gulas lo probé un día como primer plato del menú de un restaurante y me gustó tanto que me pregunté por qué no ponerlo en la web. Además, todos sabemos de sobra que el brócoli está muy de moda y que combina con un montón de ingredientes e incluso resultan platos de lo más apetecibles.
Brócoli salteado con ajo y soja
Esta receta es la combinación entre lo que mi marido ideó y lo que yo añadí para tener otra opción más a la hora de las comidas.
Brócoli con huevo cuajado🍳🥦
Receta de brócoli esparragado con una interesante mezcla de especias que le aportan un sabor inconfundible, ideal para comer esta verdura de forma diferente en un guiso. Y sigue siendo de dieta.
Brócoli con albahaca, hierbabuena y huevo cuajado🥦🥚🌿
Una de mis recetas de brócoli preferidas, guisado con especias y una combinación de hierbas aromáticas que le dan el toque definitivo. La intensidad del sabor del típico guiso 'esparragado' (muy típico del sur de España) y el frescor que le aporta la hierbabuena y la albahaca. Todo ello con la deliciosa textura del huevo cuajado, una manera sana y deliciosa de comer esta completísima verdura.
Salteado de brócoli con setas, langostinos y huevo
Hoy he preparado para comer este rico y sano salteado.La verdura en general me gusta que quede entera, por lo que en lugar de hervirla, la salteo en el wok. Además, ahorramos en agua y gas o luz, según lo que tengamos en casa.#ElValorDelAgua#menúsemanal#productodetemporada
Salteado de Brócoli y Chistorra
Receta más simplona, y más buena no he cocinado!! Solo 2 ingredientes principales, que funcionan genial juntos, y tenemos un platazo muy equilibrado para comer. Además no hay que utilizar aceite extra, porque la chistorra va a tirar un montón, así que todo ventajas. Espero que os guste tanto como a nosotras!!😊
Salteado de brócoli y pollo
Esta receta es una variante que probé hacer,tenia brócoli y coliflor por la nevera y no sabia como cocinarlos...así que probé hacer los de la misma forma que hago las judías y estaba buena...
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12662512
Comentarios