🧡Donuts de zanahoria 🧡

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena

Riquísimos y esponjosos🤤🥕🥕

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Ingredientes

35-40 min
10 Donuts
  1. 150 grharina de trigo
  2. 100 grpanela (azúcar moreno)
  3. 150 mlaceite de girasol
  4. 3huevos
  5. 2zanahorias
  6. 1 cucharaditacanela
  7. 1/2 cucharaditasal
  8. 1 cucharaditalevadura química
  9. Para el glaseado
  10. 5 cucharadas soperasazúcar glas
  11. 2 cucharadas soperasagua tibia

Paso a paso

35-40 min
  1. 1

    Precalentamos el horno 180°C calor arriba y abajo

  2. 2

    En un bol batimos los huevos, junto a la panela, canela, sal y levadura. A continuación incorporamos el aceite y mezclamos.

  3. 3

    Por último añadimos la harina y las zanahorias ralladas, mezclamos hasta integrarlo todo.

  4. 4

    Añadimos la mezcla a los moldes de Donuts(llenando las 3/4partes) y los metemos al horno 20 min.

  5. 5

    Dejamos enfriar y en un plato ponemos el azúcar glas junto con el agua y mezclamos hasta que no quede ningún grumo. Lo vertemos encima de los Donuts y dejamos hasta que se seque. Y listos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena
Aficionada de la cocina, me gusta ver recetas, "experimentar", aprender de lo que veo y poder compartir lo que hago. instagram@lasrecetasdelorena
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