Ya días quería hacer una pasta con trufas, pero no había podido conseguir algún bote de precio comercial. Les dejare la foto del que compré y apenas le puse 1/2 cucharadita para darle el toque de sabor. Eso si use hongos de excelente calidad para darle un sabor único a la pasta. Hubiera querido hacerlo con pasta fettuccine pero no tenía a la mano.Buen apetito !!

Una tradicional sopa de fideos con un toque especial, espero que la disfruten.. ¡Buen Provecho!

Receta sencilla de pasta usando lo que tenía a mano en el refrigerador y la alacena #recetavegana

Platillo de sabor fuerte adulzado y picor leve , fusión de los sabores orientales y prehispánicos . Ejemplo de cocina conventual para casonas y haciendas novohispanas .

Procuro tener en mi despensa unos fideos de trigo, ya que son buenísimos para armar una comida express.

Una forma diferente de cocinar Ramen y un sabor exquisito puesto por ti

Hoy hace mucho calor, ya estamos en primavera, una forma sencilla, fresca y rica de disfrutar de una buena comida sin mucho ajetreo.ॐ

Una manera diferente de preparar costillas de puerco...

Una receta muy fácil de preparar, para comer de forma diferente las espinacas...

Normalmente en México la comida empieza por una sopa y una de las favoritas es precisamente la de fideos, que podría asegurar que se come al menos una vez por semana.

Comida que te apapacha en los días fríos :) Si tienes tiempo y quieres cocinar de cero los frijoles (negros) , reserva el agua y ahí cuece los fideos ! esta vez lo hice con frijoles refritos bayos

La Buseca es uno de esos platos que exorciza el frio en forma contundente. Es un plato para compartir un domingo con abundante vino y comensales que gusten de una sobremesa que termine en una merienda de las cinco de la tarde. A que sabe?. Sabe a amigos de verdad y familia...

Disfrutar de la comida tiene muchas caras y ánimos. Una noche no te sientes bien y tus ánimos piden algo sencillo y gustoso. Enfrentas la heladera y reclamas sobras, que ahora serán auténticas joyas.

Una rica mezcla de verduras y pasta , algo diferente para los reyes del hogar

Nada como un buen guisadillo de vegetales con salsita picosita para tener una comida completa#Vegan #Healthy #PlantBased

Una deliciosa y diferente forma de hacer arroz.

Una comida deliciosa llena de matices

Este sencillísimo plato os agradará sin duda acompañado de un buen vino blanco seco de vuestra elección y una ensalada de lechuguitas, rico en sabor, hecho con amor forma parte de las comida que confortan y animan el espíritu, no es muy picante pero si queréis así podéis hacerla sin picante o más picante dependiendo de vuestro gusto. ¡Que aproveche!

Me encanta la comida oriental, especialmente este tipo de fideo que es facilísimo de cocinar.

Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten!

Si hay una comida rapidísima y que además es la preferida de muchos es la famosa sopita instantánea tipo Maruchan. Es rica y además económica. Pero también hacerla en casa es fácil y tenemos la posibilidad de convertirla en un platillo más saludable y completo, agregando una proteína, más vegetales, y cambiando los fideos por fideos de arroz. Es apta para #dmafase1 #contrareloj

Este platillo lo comí por primera vez en el mercado de Huasca, Hidalgo, y me encantó. Hoy tenía planeado hacerlo y cuando iba a cocinar la salsa, me di cuenta de que no tenía chiles verdes. Con la pandemia, sólo salgo de compras una vez a la semana, así que tuve que revisar mi despensa y entré a buscar aquí alguna alternativa. Encontré esta salsa con chiles pasilla que quedó deliciosa y me permitió preparar un platillo con un sabor totalmente diferente. #estopreparé

Para el festejo del Día Mundial de la Salud. La dieta que sigo, que es para la hipertensión, es muy parecida a la dieta mediterránea, así que todos los ingredientes sugeridos para esta última me sientan muy bien. Es el caso de este plato, que es rico en vegetales, grasas buenas, fibra, omega 3 y proteína, que acompañé con quinoa e incrementé así la cantidad de proteína y fibra. #saludable #DASH

VIDEO EN RECETA: https://youtu.be/kGgdHsIiF34Disfruta de este Sushi delicioso, rápido, fácil y sencillo, que deja lleno, ideal para cualquier ocasión, dale a la imaginación y prepárate el más suculento!! Pruébalo y dime qué piensas en los comentarios. Buen provecho!!!!

Esta es una forma diferente de hacer un pastel, ahora con hot cakes.#mamamemima

Rico platillo oriental de Fideos, combinalo con lo que gustes, Pollo, Cerdo, Mariscos

Es una receta tan simple y fácil de preparar, pero eso si, riquísima. Es una recta para aquellas personas que buscan algo simple, rápido y sabroso.

Guisado contemporáneo que con la vida citadina nos lleva a emplear lo que tenemos a la mano, es una receta deliciosa y muy rápida.

Una de las salsas para pasta más básicas, el aglio e olio usa solo ajo y aceite de oliva (y a veces una pizca de peperoncino para dar un toque picante). Parece demasiado simple para ser cierta, pero está entre las más ricas. Tradicionalmente no se sirve con queso parmesano pero si les gusta y forma parte de su alimentación, adelante!#Popurrí #ItaliaCorrección: Me dice el @chefmauriziocorti que casi siempre se hace con peperoncino y a veces sin picante. Gracias!!!

Como bien les había dicho en la receta anterior, buscando como bajar de peso busque y modifique. Esta pues buscando una manera de comer Hot Dog diferente (saqué el pan de mi vida) me puse a inventar. 🇵🇷