Burritos de carne para celebrar el día de Muertos 🇲🇽 🌯
Ángel Fernández @anfer
Celebra este año el día de Muertos con una receta Mexicana que según se envuelva con la tortilla puede hacerse de tres maneras: fajita, enchilada o burrito. ¡Que aproveche!
Burritos de carne para celebrar el día de Muertos 🇲🇽 🌯
Celebra este año el día de Muertos con una receta Mexicana que según se envuelva con la tortilla puede hacerse de tres maneras: fajita, enchilada o burrito. ¡Que aproveche!
Paso a paso
- 1
Poner a freír a fuego medio-alto la cebolla con algo de aceite durante 5 minutos
- 2
Añadir la carne y el tomate troceados y seguir friendo otros 5 minutos. Remover de vez en cuando. Para dar más sabor, también puedes poner algunas especias.
- 3
Pasado el tiempo, baja el fuego al mínimo
- 4
Calienta unos segundos las tortillas individualmente en la sartén, primero por un lado y luego por otro. Si se te hinchan, no te preocupes porque es normal. Cuando las quites del fuego volverán a deshincharse. Ve tapándolas con un paño de cocina para que no se enfríen.
- 5
Pasa el sofrito a un bol y añade la salsa. Rellena tus tortitas a tu gusto, de manera que sean burritos, fajitas o enchiladas. ¡¡Feliz día de Muertos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángel Fernández le encantará ver cómo quedó.
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