Pechuga de pavo al limón
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Un bocado muy sencillo de hacer y muy rico. La carne de pavo mejora mucho con la salsita, que le confiere un sabor exquisito, e invita a pedir otra ración!! Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece verlo: https://youtu.be/qSGkivuaqnk
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén con aceite de oliva caliente, marcamos las pechugas, debidamente salpimentadas, por los dos lados y reservamos
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En ese mismo aceite, ponemos la maizena y le damos un par de vueltas para que tueste, pero sin que se queme. Incorporamos la cáscara rallada del limón e integramos
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Agregamos un poco de ajo en polvo, albahaca seca y mezclamos. Vertemos entonces el jugo del limón, colado para evitar que caigan pipas dentro
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Añadimos el vino y el agua y llevamos a ebullición
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Cuando haya reducido la salsa y esté un poco espesita, devolvemos la carne a la sartén y que se mezcle bien
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Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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