Pechuga de pollo rellena, bañada en salsa bechamel
Karla Janette Alonso Jimenez @janyajc_123
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezaremos haciendo la salsa bechamel, agregamos mantequilla hasta que se derrita.
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Agregamos la harina y la mezclamos.
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Ponemos a calentar la leche, (no dejar hervir), con nuestro onion pique.
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Ya que nuestro roux esté listo debajo carr la leche, y batimos sin dejar grumos.
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Dejamos hervir, y pones sal e pimienta al gusto.
- 6
Para la pechuga
- 7
Salpimentamos al gusto.
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Ponemos nuestro relleno al gusto
- 9
Batimos el huevo, y hacemos rollito nuestra pechuga, y empanizamos
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Ponemos a derretir nuestra mantequilla y agregamos el aceite.
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Freímos nuestra pechuga
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Cortamos la pechuga y cocinada, y bañamos con salsa bechamel, y estamos listo para degustar,🥴🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Janette Alonso Jimenez le encantará ver cómo quedó.
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