Lentejas con tocino y chorizo
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
Las lentejas son un alimento con alto contenido de hierro, manganeso, potasio, cobre, fósforo y zinc. También aportan selenio y calcio al organismo, y además son ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, K y
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La noche anterior ponemos las lentejas a remojo en mi caso he usado lenteja pardina. Al día siguiente cuando vayamos a cocinarlas las ponemos en un escurridor le tiramos el agua y las enjuagamos.
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Ponemos las lentejas en la olla la cubrimos de agua y le añadimos el tocino cortado en cuadraditos, el chorizo en rodajas, la zanahoria en rodajas, el pimiento en tiras la cebolla en cuatro trozos, el tomate partido por la mitad, los dientes de ajo, las hojas de laurel y la patata en trozos.
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Le ponemos el aceite lo removemos todo muy bien y cerramos la olla.
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Ponemos la Olla Exprés al máximo fuego (Al 9 de 9 en mi vitrocerámica) y cuando suba la presión bajamos el fuego y lo dejamos a fuego medio (Al 6 de 9 en mi vitrocerámica) durante 10 minutos desde que bajamos el fuego.
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Una vez quitada la presión de la olla, la abrimos Y comprobamos de sal Y si hiciera falta añadirle un poco más de agua según nos guste más o menos espesas.Y listooo ya tenemos un plato calentito para este frío que apetece muchísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen navarro izquierdo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15716258
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me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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Un plato para empezar con energía la semana !!
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#LasRecetasDeCookpadAquí tenemos un buen plato, único y sano.
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Manolo 
Lentejas con chorizo
Con la llegada del fresquito ya van apeteciendo platos calentitos y probamos a hacer unas lentejas con chorizo de manera que llevase verdura y no se notara al comerlas. Nos hemos basado en esta receta: https://youtu.be/yRztXPpuDzQ , aunque hemos variado algunos ingredientes pero la elaboración es la misma. ¡Espero que os guste!Pd. En la foto de ingredientes se aprecian dos tomates y dos cebollas porque eran pequeñas, pero normalmente utilizo uno de cada de un mayor tamaño.
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Hoy tocaron estas lentejas con chorizo, después de tantos días de comida copiosa se agradecieron, sencillas y muy ricas, el tiempo os parecerá mucho pero me gusta la comida a fuego muy lento, y sobre todo las legumbres, se espesan solas.#delantaldorado
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Me había sobrado media tripa de chorizo y no sabía que hacer así que lentejas! Espero que os guste
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Si quieres un plato caliente y rápido... lentejas.Que ricas !
Lentejas con Chorizo
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/lentejas-con-chorizo.htmlUn plato de cuchara de los de toda la vida. De los guisos que reconfortan, nos aportan energía y nos hacen entrar en calor cuando ya está comenzando a refrescar. Aunque en casa durante el verano también nos apetece de vez en cuando un plato de legumbres como este.Los ingredientes que hemos puesto como opcionales ya van en función de gustos y de lo ligeras o sabrosas que os gusten las lentejas en casa.Os dejamos la receta para elaborarla tanto de forma tradicional como con la Chef-o-Matic Pro, ya que hemos probado a elaborar la receta de las dos formas.
Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo
Hoy he intentado copiarle las lentejas a mi madre, salieron buenísimas pero nunca sabrán como las hace mamá 💚
Lidia 
Lentejas con chorizo
Y porque no, publicar unas ricas lentejas con chorizo las de toda la vida , pues es un plato típico español de los de toda una vida , de los de nustras abuelas y despues de nuestras madres y ahora nuestro y espero que mañana de nuestros hijos para que no se pierda este buen y rico plato.
Lentejas con chorizo
Un plato típico de cuchara para los días de frío.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #legumbres
Lentejas con chorizo
Simples y rápidas estas lentejas con sabor a las de la abuela... Será siempre una comida perfecta!!!!
Lentejas con chorizo
Receta tradicional y muy buena de lentejas con chorizo y verduras.
fguirado69 
Lentejas con chorizo
Plato sencillo de legumbres ideal para cocinar en estos días que aún hace algo de frío.
Lentejas con chorizo
Ana Torrebadella López 
Lentejas con chorizo
Un puchero lleno de hierro !!! Si haces la receta etiquétame en Instagram y te comparto por historias mi Instagram es jessica_corpas
Lentejas con chorizo y panceta
Es una receta sencilla y digna de reyes, o a mí me lo parece. La verdad es que nada más rico que las lentejas para el comienzo del frío y además de ser riquísimas son súper nutritivas. Sin duda uno de mis platos favoritos del otoño. 😊
Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo
El que quiere las come y el que no... también porque están muy ricas. Una receta de toda la vida, sencilla. Hay muchas maneras de hacerlas, con o sin refrito, con o sin morcilla... Después de probar varias opciones ésta es la que más nos gusta en casa y casualmente la menos laboriosa. Suelo ponerle el doble de verduras, comemos lentejas un día y lo que queda lo trituro, obteniendo una crema muy rica y llena de vitaminas, perfecta para comer o cenar otro día e incluso congelar.
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Esta receta es una derivación de las Lentejas que hacían mi madre y mi abuela, y le he dado mi toque y gusto personal.
Lentejas con chorizo
#sorpresas.... Y es que es verdad, del cerdo todo se aprovecha. En este caso he utilizado el riquísimo chorizo, tanto dulce como picante que se hace gracias a él!
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