Lentejas con chorizo y tocino (a mi manera)

JesulesCT @JesulesBM
Un plato para empezar con energía la semana !!
Paso a paso
- 1
Pela la zanahoria, la cebolla y los dientes de ajo. Agrega todo a la olla y añade la hoja de laurel. Corta el chorizo en 4 trozos e incorpóralos
- 2
Vierte 5 vasos de agua fría, añade sal a tu gusto y la media cucharadita de pimentón dulce..
- 3
El tiempo de cocción de 40-45 minutos..
- 4
Pasado 20 minutos de la cocción, añadiremos las patatas cortadas a dados
- 5
Una vez que hayamos terminado. Retira la hoja de laurel y pasa la cebolla, la zanahoria y los dientes de ajo al vaso de la batidora y tritura con la batidora eléctrica. Vierte el puré a la olla de lentejas, mezcla bien y sirve
- 6
Resultado final
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JesulesCT le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/860825
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/lentejas-con-chorizo.htmlUn plato de cuchara de los de toda la vida. De los guisos que reconfortan, nos aportan energía y nos hacen entrar en calor cuando ya está comenzando a refrescar. Aunque en casa durante el verano también nos apetece de vez en cuando un plato de legumbres como este.Los ingredientes que hemos puesto como opcionales ya van en función de gustos y de lo ligeras o sabrosas que os gusten las lentejas en casa.Os dejamos la receta para elaborarla tanto de forma tradicional como con la Chef-o-Matic Pro, ya que hemos probado a elaborar la receta de las dos formas.


Lentejas con chorizo
Para hoy unas ricas lentejas con chorizo que nos aportarán la energía suficiente para el día. Un plato fácil de digerir y saludable.


Lentejas con chorizo
Si quieres un plato caliente y rápido... lentejas.Que ricas !


Lentejas con chorizo
#LasRecetasDeCookpadAquí tenemos un buen plato, único y sano.


Lentejas con chorizo
Receta de mi madre.


Lentejas con chorizo
Plato sencillo de legumbres ideal para cocinar en estos días que aún hace algo de frío.


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo, zanahoria y tocino
Delicioso y nutritivo potaje de lentejas muy fácil de hacer


Lentejas con chorizo
El que quiere las come y el que no... también porque están muy ricas. Una receta de toda la vida, sencilla. Hay muchas maneras de hacerlas, con o sin refrito, con o sin morcilla... Después de probar varias opciones ésta es la que más nos gusta en casa y casualmente la menos laboriosa. Suelo ponerle el doble de verduras, comemos lentejas un día y lo que queda lo trituro, obteniendo una crema muy rica y llena de vitaminas, perfecta para comer o cenar otro día e incluso congelar.


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Con la llegada del fresquito ya van apeteciendo platos calentitos y probamos a hacer unas lentejas con chorizo de manera que llevase verdura y no se notara al comerlas. Nos hemos basado en esta receta: https://youtu.be/yRztXPpuDzQ , aunque hemos variado algunos ingredientes pero la elaboración es la misma. ¡Espero que os guste!Pd. En la foto de ingredientes se aprecian dos tomates y dos cebollas porque eran pequeñas, pero normalmente utilizo uno de cada de un mayor tamaño.


Lentejas con chorizo
Estas lentejas permiten modificaciones, como en este caso que no se ha usado zanahoria y se ha añadido panceta


Lentejas con chorizo
Me había sobrado media tripa de chorizo y no sabía que hacer así que lentejas! Espero que os guste


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo
Y porque no, publicar unas ricas lentejas con chorizo las de toda la vida , pues es un plato típico español de los de toda una vida , de los de nustras abuelas y despues de nuestras madres y ahora nuestro y espero que mañana de nuestros hijos para que no se pierda este buen y rico plato.


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Receta súper sencilla y rápida de preparar.


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#familiar Un plato completo con legumbre, verduras, patata, chorizo....lo recuerdo de toda la vida, mi madre lo hacía con frecuencia


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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=6o9MQ57Lhrk


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Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo buenísimas, en casa nos encantan los platos de cuchara y este es uno de nuestros favoritos!! Aparte es súper sencillo de hacer!


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#mirecetario #1receta1árbol


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Este plato es un clásico de la cocina casera, lleno de sabor y tradición. Las lentejas pequeñas se cuecen lentamente junto con chorizos dorados, zanahoria, ajos y laurel, logrando un guiso reconfortante y nutritivo. El toque final de un sofrito de ajo y pimentón realza los sabores y le da ese color y aroma inconfundibles. Perfecto para disfrutar en familia, este plato combina ingredientes sencillos en una receta que nunca pasa de moda. ¡Ideal para los días más frescos! 😊


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Simples y rápidas estas lentejas con sabor a las de la abuela... Será siempre una comida perfecta!!!!


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