Mousse de chocolate y aguacate

Esther Zabala
Esther Zabala @spicesoulkitchen

Receta que siempre sorprende. Fácil, rápida y sana

#moussechocolate #aguacate

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Ingredientes

15 minutos
2 personas
  1. 1aguacate maduro
  2. 4 cdascacao polvo
  3. 2 cdastahini (o cualquier mantequilla de frutos secos)
  4. 1,5 cdaaceite de coco
  5. 1 cdtaazúcar moreno
  6. 1 cdtamix jengibre, cardamomo y canela
  7. 1 pizcasal
  8. Leche vegetal
  9. Pétalos de rosa secos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar bien todos los ingredientes menos los pétalos. La leche la vamos añadiendo una vez que está todo mezclado y poco a poco según nos guste la textura de la mousse. Por último le espolvoreamos los pétalos de rosa y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Esther Zabala
Esther Zabala @spicesoulkitchen
Me apasiona comer y cocinar. Me encantan los olores y la vida que se crean en una cocina, si le añadimos las especias todo se multiplica."Mi abuelo decía que la palabra gastrónoma contenía la palabra astrónoma y así mis clases de astronomía incluían el uso de especias" Un toque de canela.IG @spicesoulkitchen
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