Tortilla de hoja borraja con bacon

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PkLl1jMxSWw

Una cena rápida de domingo con sustancia diferente para que les guste a los más pequeños

Comienza la época de recolección de la Alcachofa, desde ahora y hasta la primavera, podemos aprovechar y degustarla de las formas más diversas que se nos ocurran, en éste caso la he incluido en una tortilla, me encanta !!! y espero que a vosotros también os guste.

En esta receta voy a enseñaros a cocinar una tortilla que con solo dos ingredientes que da con un resultado excelente y que cualquiera puede cocinar independientemente del nivel culinario que tenga.

Supongo que os ha pasado bastantes veces que en el frigorífico nos van quedando restos de verduras, carnes etc., pues decidí hacer una tortilla de esos restos y francamente, salió una tortilla de diez, porque cuando las cosas se hacen con amor resultan de diez y ahí va, mi receta.

A mi me encanta que la tortilla de espinacas este compacta y totalmente verde! Es uno de mis platos favoritos. Y los trocitos de bacon de hoy le han dado un toque que a las espinacas (que no tienen de por si mucho sabor) que no les ha venido nada mal! En casa nos la hemos comido entre el pan con unos trozos de queso de cabra, pero también sería un buen acompañamiento a un trozo de carne o de pescado!

Una cena súper rápidaY rica

Es una receta que hago cuando me han sobrado o hago que sobren judías secas cocidas, y me encanta hacerla por la noche. Francamente quizás no sea la receta más adecuada para una cena pero sí de las más apetitosas, la recomiendo para hacer de vez en cuando.Es una receta muy típica en Catalunya, se hace con bastante frecuencia desde la antigüedad.

#cookpadmycook

Una tortilla con habas tiernas de nuestra tierra, que ahora estan en su mejor momento, tiernas y dulces, acompañadas de bacón, patatas y cebolla blanca dulce, una pasada.

Plato fresco y ligero para una cena.

#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=7M2Mu2lRtyU&t=289s

#milibrode1000recetas El huevo de pavo es una excelente fuente de proteínas, así como de ácidos grasos saturados e instaurados. Su ingesta nos aporta además una rica variedad de vitaminas (A, B1, B2, B3 y B12) y minerales (calcio, hierro, potasio, magnesio, sodio, fósforo, cobre, selenio y zinc).

#abc Para el desafío de esta semana de bocatas y sándwiches os traigo este invento perfecto para cenar un sábado!! La tortilla está riquísima 😋 si no la queréis en sándwich podéis probarla suelta con una ensaladita mixta, vais a alucinar de lo rica que está! 🥰 no le echo sal porque el bacon ya es fuerte y el sándwich lo lleva, pero si la probáis suelta una pizquina está bien echarle 🙂

Nominada por @nuritmica y por finnn puedo subirla 😅Jugando jugando, voy a nominar a @Sandra :D ¿Te animas a hacer la tuya propia? 🤗La he hecho con bacon y algunas cosas muy muy jugosas! Pero hay mil opciones y todas son válidas, ay que ver qué rico está el invento 💃🏼

#MiTarjetaNavideña🎄