Crumble de calabacín y pesto

Este pesto de calabacín es una salsa muy fresca, delicada y rica, ideal para estas temperaturas y las más veraniegas, ya que usamos producto de temporada, se hace en 10 minutos y no necesita cocción alguna.Cuando lo hice por primera vez, lo usé para condimentar una pasta, pero casa muy bien con gnocchi de patata también, con unos ravioli de ricotta, etc.#vegetal #pesto #calabacin #recetafacil #pastalover #primeros #salsas

🥬🧀🥓🌱🧄Es un aperitivo ideal para el domingo y con ingrediente principal de temporada.

Si os gusta el pesto os recomiendo que lo probéis, ¡está buenísimo!

Receta deliciosa, saludable y 💯 por 💯 vegana. Recetita improvisada para comer los calabacines de otra manera y el resultado 🤤🤤🤤🤤Os lo recomiendo!! Feliz día 😘😘

🥬🍅🧈🥚Rápida, fácil y muy rica, esta coca ha quedado de escándalo -con calabacín recién recolectado- Se ha usado hojaldre de masa fresca y ha quedado muy finita y crujiente.

Esto ha sido un improvisado pero después de ver todas las recetas de carpaccios de los #relevosdecookpad, hoy hemos hecho este carpaccio de calabacín con pesto de piñones, ajo y albahaca seca.#refranero porque.... a tope con el ajo!!! Y, “el que se pica, ajos come”

Tengo una amiga italiana Claudia, que es la reina de las pastas. Nunca creí que se pudiese hacer platos tan diversos con ellas. Esta es una receta suya aunque modificada ligeramente por mi.Tenía ganas de probar el sabor del pesto, una salsa a base de albahaca, piñones, aceite de oliva, queso de cabra, ajo y sal. La verdad es que me ha gustado mucho y la repetiré pronto.Acompañé el plato de un huevo para enriquecerlo y resultó, para mi gusto, un plato ligero, saciante y estupendo, que junto con una buena ensalada resultó un plato único económico y muy sano.

Receta de @lacuinadenjamex ... riquísima! Gracias!

Esta noche apetecía un plato caliente y reconfortante y... ha salido este!! Tenía caldo casero de pollo y lo he utilizado para una crema de calabacín y cebolla tierna. Unos amigos nos regalaron ayer un pan de cúrcuma increíble, y he hecho unas tostas de queso gratinado. Y luegon para rematar, un poco de pesto casero con nueces. Delicioso. Feliz por volver a compartir platos 💕

Os recomiendo totalmente esta receta; fácil, rápida, sana y ¡súper sabrosa!

Yo los he hecho combinando Thermomix y olla GM, aunque se puede hacer de forma tradicional

A pesar de que dicen eso de que bien está lo que bien acaba, la semana pasada no fue una de mis favoritas.La semana comenzó mal, con una entrevista a mi padre que se convirtió en trending topic pero que a mí no me gustó por la mala redacción del artículo y, en especial, por los comentarios que ahora están tan de moda compartir sin conocimiento ni motivo alguno —creo que la sociedad está olvidando la importancia del silencio—.Y aunque terminamos la semana entre cañas y con risas, antes tuvimos que pasar por urgencias, por un incidente en la verbena… en fin, ya aprendí que el fuego es para el infierno y no para hacerlo en mi jardín.Aún queda una semana de mes por delante, que todavía no está tan bien encauzada como a mí me gustaría…espero que ya sólo vaya a mejor(Sumamos esta receta al homenaje de una de las hortalizas por excelencia del huerto de verano: el calabacín). #calabacín

y con la sobra hacemos una rica pasta!

El pesto normalmente es una salsa para pasta que es nativa de la Italia. Hoy les propongo una salsa un poquito diferente. Salsa al pesto de calabacín. Así así como lo escuchas😍

S P I R A L I Z A 👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻Me encanta el calabacín, está compuesto en un 95% de agua, tiene mucha fibra y pocas calorías. 100gr de calabacín solo aportan 15gr de calorías, pero en cambio contiene una muy buena cantidad de minerales. Es una muy buena alternativa para esos días en los que se antoja pasta, muuucha pasta!! Pues come, pero muuucho calabacín!!! jajajLo acompañe de un pesto casero de aguacate (debido a mi obsesión por este alimento), unos cherries, requesón y huevo.Podéis verlo en video aquí:https://www.youtube.com/watch?v=b2WlC8oK3bYEs una receta sencilla, ni la cociné, todo está crudo y vivo!Espero que os guste, y que la compartáis con alguien especial.

#Alambiquecocina

Sencillos pero con mucho sabor.

¡Qué mala la foto! 🤦🏻‍♀️ Pero estaban tan buenos estos burritos y como están todavía de temporada los calabacines, pues ¡Tengo que compartir la receta! Necesitaba hacer algo rápido porque había comido muy poco, se me había hecho tarde y tenía hambre. Así que este plato surgió de tener prisa, de tener que usar unos calabacines que llevaban varios días en la nevera, de tener salsa pesto casero que había hecho hace un par de días (se podría usar una salsa pesto comercial -siempre mejor las que son frescas en la zona de pasta fresca de los supermercados que los que no), y de tener unas lonchas finas de jamón ibérico que había sobrado de una cena con amigos de la semana anterior. Una combinación que felizmente resultó ser ¡Top!

Una receta para una cena ligera. Receta inspirada en Jordi Cruz.

La pasta siempre es un recurso que te salva. Si encima utilizas pesto casero triunfo seguro.

Un plato de pasta sencillo y con la verdura de temporada #DelantalDorado23

Seguro el pesto en Italia es muy importante a la hora de preparar algo de rápido, en ese caso haremos un pesto de calabaza meno conocido del pesto tradicional pero con un sabor maravilloso, un alternativa? Lasaña de pesto con calabaza....

Desde que probé el calabacín de esta forma, cada vez me gusta más cocinarlo así. Aunque venden los espaguetis ya hechos, optamos por comprar un aparato espiralizador para hacerlos en casa, ya que lo vamos a hacer a menudo y preferimos que sea recién cortado.#mirecetario #realfood

En un momento una comida espectacular, completa y con muchísimo sabor