Bizcocho de calabaza para Halloween
Bizcocho de Calabaza para Halloween. El Forner de Alella prepara un delicioso bizcocho de Calabaza que a los peques les encantará ya que lleva dibujado por encima una calabaza que es muy popular en la Fiesta de Halloween también conocida como la Noche de las Brujas.
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Vídeo: Vídeo paso a paso de bizcocho de calabaza
Bizcocho de calabaza para Halloween
Bizcocho de Calabaza para Halloween. El Forner de Alella prepara un delicioso bizcocho de Calabaza que a los peques les encantará ya que lleva dibujado por encima una calabaza que es muy popular en la Fiesta de Halloween también conocida como la Noche de las Brujas.
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Vídeo: Vídeo paso a paso de bizcocho de calabaza
Paso a paso
- 1
Cortamos la calabaza y la rallamos. Seguidamente la batimos con un batidor eléctrico hasta hacer un puré.
- 2
Derretimos la mantequilla en el microondas y la dejamos entibiar.
- 3
Ponemos los huevos y el azúcar en un bol y los batimos con las varillas durante unos cuatro minutos hasta que queden bien espumados y de un color blanquecino.
- 4
En un bol grande pondremos la harina tamizada junto con la canela en polvo y la levadura y le añadimos el puré de calabaza y la mantequilla derretida. Mezclaremos un poco para que se integre todo.
- 5
Añadiremos al bol la mezcla que teníamos preparada del azúcar y los huevos. Lo batiremos un poco más con las varillas eléctricas
- 6
Untaremos con mantequilla un molde y pondremos la mezcla.
- 7
Hemos precalentado el horno a 180º centígrados por arriba y abajo y hornearemos durante unos 50 minutos aproximadamente. El tiempo depende de cada horno, hay que ir controlando y hacer la prueba del palillo y cuando sale seco el palillo ya tenemos el bizcocho cocido.
- 8
A los 30 minutos hemos tapado el bizcocho con papel de aluminio para que no se dorara demasiado por encima.
- 9
Dejaremos enfriar y desmoldearemos.
- 10
Cortamos un poco el bizcocho por la parte de arriba para que quede más liso y poder ponerle la decoración por encima.
- 11
Nosotros hemos hecho una plantilla de cartón con la cara de una calabaza.
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Ponemos la plantilla encima del bizcocho y espolvorearemos todo la parte de encima con abundante azúcar glas.
- 13
Al sacar la plantilla nos quedará marcada la calabaza.
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Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado:
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