Judías verdes con tomate y huevo duro

Rafricana
Rafricana @rafricana

En olla exprés se hace mucho más rápido.

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Ingredientes

  1. Judías verdes
  2. boteTomate natural de
  3. Huevos
  4. Ajos

Paso a paso

  1. 1

    Se limpian las judías verdes. Yo les quito las hebras laterales, se lavan y se cortan al tamaño deseado. Se reservan.

  2. 2

    En una cazuela de echa aceite y los ajos laminados. Cuando estén casi dorados se echan las judías verdes y se rehogan un poco.

  3. 3

    Se añade el tomate. Yo he usado tomate natural triturado de bote. Se lleva a ebullición y se puede añadir un poco de agua según vayamos viendo se va secando el tomate. Bajamos un poco el fuego, tapamos, y dejamos q se hagan las judías. Vamos añadiendo agua según necesidad.

  4. 4

    Cocemos los huevos duros. Yo pongo uno por persona.

  5. 5

    Cuando las judías verdes estén tiernas, se sirven y se añade el huevo duro. Yo lo machaco con el tenedor pero se puede poner cortadito o como se prefiera.

Reacciones

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Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Cuánto tiempo llevaba sin verte por aquí, que alegría que me ha dado ver tu receta!! Me encantan para hacerlas de cena, yo las hago muchas veces :)

Escrita por

Rafricana
Rafricana @rafricana
Cocino sin sal, ya que siempre se me olvida echarla.
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