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Ingredientes

2 porciones

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos las judías con el caldo de carne durante 15 minutos y colamos

  2. 2

    En una cacerola baja pochamos la cebolla cortada en juliana

  3. 3

    Añadimos un chorrito de vino blanco y dejamos reducir

  4. 4

    Añadimos las judías y rehogamos muy bien

  5. 5

    Por último ponemos el huevo bien picadito

  6. 6

    Añadimos el vaso de tomate triturado y seguimos rehogando

  7. 7

    Podemos ponerle encima queso rallado y gratinar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

sonia
sonia @soniacocinera

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