PANCAKES TORTITAS saludables de plátano

Claudia @recetas_clau
Esta receta es súper fácil y solo tiene 3 ingredientes. Es perfecta para un desayuno o una merienda dulce.
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Se le puede añadir salsas como mermelada o chocolate. Pero solo también está buenísimo 😋
Paso a paso
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Añadir en un bol el huevo, el plátano en trozos y la harina. Batir todo con una batidora eléctrica, hasta que quede una masa homogénea.
- 2
Calentar una sartén a fuego medio-alto y engrasar con un poco de aceite o mantequilla.
- 3
Verter la masa en la sartén y esperar a que salgan burbujas, con cuidado, le damos la vuelta con una espátula. Repetir el proceso con toda la masa.
- 4
Poner en un plato y dejar enfriar o comer en caliente. Opcional añadir salsa u otros toppings. ¡Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia le encantará ver cómo quedó.
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