PANCAKES TORTITAS saludables de plátano

Claudia
Claudia @recetas_clau

Esta receta es súper fácil y solo tiene 3 ingredientes. Es perfecta para un desayuno o una merienda dulce.
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Se le puede añadir salsas como mermelada o chocolate. Pero solo también está buenísimo 😋

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Ingredientes

15 min
1 persona // 7 tortitas aprox.
  1. 1huevo
  2. 1plátano (preferiblemente maduro)
  3. 3 cucharadas soperasharina de repostería
  4. 1 pocoaceite o mantequilla para engrasar la sartén

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Añadir en un bol el huevo, el plátano en trozos y la harina. Batir todo con una batidora eléctrica, hasta que quede una masa homogénea.

  2. 2

    Calentar una sartén a fuego medio-alto y engrasar con un poco de aceite o mantequilla.

  3. 3

    Verter la masa en la sartén y esperar a que salgan burbujas, con cuidado, le damos la vuelta con una espátula. Repetir el proceso con toda la masa.

  4. 4

    Poner en un plato y dejar enfriar o comer en caliente. Opcional añadir salsa u otros toppings. ¡Que aproveche!

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Escrita por

Claudia
Claudia @recetas_clau
Recetas fáciles y rápidas 😋Comida dulce y salada 🍰🥗
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