Spaghetti sin gluten con salsa cremosa de alcachofas y espárragos

La receta es propia, pero inspirado en recetas típicas de la zona de Parma donde la utilización de salsas con nata es común. He usado la alcachofa española tan rica tierna y diferente de la alcachofa italiana.Utilizo nata de soja en vez de nata normal para evitar lácteos pero es una elección personal. Yo he usado spaghetti, pero también iría muy bien con rigatoni, o penne.

Hoy vamos a hacer unos spaghetti con una salsa muy deliciosa, para elaborarla vamos a necesitar, zanahoria, almendras crudas, queso rallado, aceite y una rama de romero fresco. Riquísima! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!( receta modificada sin gluten de Benedetta)#singluten

La pasta es uno de los alimentos que más se consumen en casa, los niños y los adolescentes lo demandan mucho y no sólo eso, los papás también lo cocinamos mucho porque nos aseguramos de que nuestros hijos coman bien, porque raro es el chaval/a que coma de todo. En casa desde que por indicación del médico, mi hija dejó de tomar lácteos y gluten no hemos bajado el consumo. En el mercado hay multitud de variedades de pasta, con harina de garbanzos, de maíz, guisantes, lentejas, etc. Y con la leche pasa lo mismo.

Sin gluten, sin lactosa

Por primero os invido todos a seguir esa receta con ese enlance... https://youtu.be/ILgoLUQ3vFE gracias.La receta de hoy no tiene una origen expecifica , naturalmente es italiana y es perfecta para quien quiere comer algo sin carne, muy sencilla, es lista en una hora... vamos a la obra

Perfecta para días de verano

Sabrosa, rápida de hacer, sana y colorida. Perfecta para que los niños coman verduras

Ayer iba a salir a comer fuera pero en el último momento decidí que prefería comer en casa. Como no tenía nada preparado, decidí hacer pasta. No quería hacerla con salsa de tomate, mas bien cremosa, pero no tenía nata. En fin, el resultado fue esta receta y estaba buenísima. A mí me gusta la pasta con un toque picante, pero a mi hijo menor no, así que al mio le eché chile molido al plato. ¡Riquismo!

Esta riquísima y económica receta de pollo con champiñones en una salsa cremosa es una delicia !!Es perfecta para comer acompañado a un delicioso plato de pasta o para comer sola mojando pan sin que haya un mañana !! 🤤Te va a encantar !!#comidaitaliana

Hay algo más rico que comerse u. buen plato de espaguetis? yo sinceramente creo que no y esta receta tiene un toque diferente, tiene textura, cremosidad y te quedarás con ganas de más! 💃🏼😋 #septiembresabroso

La Navidad es una temporada llena de tradiciones culinarias, y no hay forma mejor de celebrarla que con platos deliciosos que sean irresistibles tanto para el gusto como para la vista.Este año, impresiona a tus invitados con una receta especial y sabrosa: alcachofas con bechamel de jamón sin gluten. Este plato no solo es visualmente atractivo, sino que también es saludable y adecuado para aquellos que son sensibles al gluten.#singluten #recetasBBB

El osobuco tiene su origen en la cocina italiana. Su nombre, "osso buco", significa "hueso con agujero" en italiano, haciendo referencia al hueso que contiene el tuétano que le da un sabor especial a esta delicia.#singluten

La pasta siempre es una buena aliada para sacarnos de más de un apuro culinario. En esta ocasión vamos a darle "vida" con una sencilla y sugerente salsa de calabaza. Toques dulces, salados y divertidos se combinan en un plato de lo más atractivo para el paladar...

Una buena manera para que los niños coman verdura acompañada de pasta

¿Espaguetis verdes? Están buenos y además originales

Vi una recete de Orechiette con Espinacas de @arantxabrujilla e hice una variante. Plato jugoso y sabroso y no muy complicado de hacer.

Esta es una receta perfecta para cuando llegas a casa y te das cuenta que no has sacado nada del congelador, estas cansad@ y te apetece algo caliente y rápido de hacer. Descartas las ensaladas o un bocadillo, empiezas a buscar por la cocina ingredientes sustanciosos para reponer fuerzas, y decides un plato de pasta con crema de cacahuete. Por su alto contenido calórico, es ideal si practicas ejercicio, pero de vez en cuando, apetece darse un gusto.Que aproveche !!!

Económico, sencillo y estupendo.

¡Qué fácil, rápido y rico este plato de pasta!

He ordenado la nevera vi que tenía verduras que tenía que usarlas cuanto antes, y como me gusta sacar recetas de #cocinadeaprovechamiento y tenía de todo pues aquí os presento un pastel de puerros, calabacín y zanahoria que ya publiqué anteriormente pero que esta vez con una variante, con una salsa riquísima y muy fácil de hacer, además muy sana #keto #realfood #lasrecetasdemama

Me regalaron un paquete de pasta sin gluten y aproveché una lata de anchoas que tenía abierta para hacer una salsa.

Spaghetti con salsa/puré de calabaza, en esta versión yo eché bebida vegetal pero queda mejor con leche de coco o yogur de soja sabor coco (Alpro) le da un toque dulce pero puedes usar lo que prefieras.

Como todos sabéis me gusta hacer recetas con pasta y hoy empezamos el mes con una sencilla que cualquiera en casa puede hacer.

Es una forma fácil y divertida de que mi niña coma verduras. Además de que está delicioso. Espero que os guste

#emplatando#libro2

Para el reto #veggie de esta semana y más con lo que nos gusta la pasta en casa me he animado con este plato de pasta diferente y riquísimo! Receta total Real food

Una receta sencilla que dará a unos simples espárragos en conserva un sabor estupendo!!