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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 4patatas
  2. 60 mlAceite de oliva virgen extra
  3. 40 grMantequilla
  4. 4Ajos
  5. 1/2 cucharaditaromero
  6. Sal
  7. Pimienta negra recién molida
  8. 1/2 vasocaldo de pollo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una sartén con aceite de oliva virgen extra colocamos las patatas peladas y cortadas sin picos a dos centímetros de grueso

  2. 2

    Las freímos hasta dorar por las dos caras, se recomienda tapar mientras se fríen.

  3. 3

    En un recipiente apto para horno ponemos la mantequilla, los ajos confitados o frescos triturados, el romero y lo ponemos un minuto en el microondas para derretir la mantequilla e integrar sabores

  4. 4

    Pasamos las patatas al recipiente para horno, le añadimos el caldo de pollo y lo horneamos de 30 a 40 minutos a 200 grados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mode
Mode @Mode_Moyano_Azuaga
Pasión por la cocina buscando siempre la diversión y la perfección.https://recetassaboryestilo.blogspot.com
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