Tarta a los 3 quesos ¡¡SUPERCREMOSA!!

Brais Piñeiro
Brais Piñeiro @brais_pm

Hoy os vengo a presentar la receta de una de las tartas de queso que más se vio el redes.
Está hecha de 3 quesos y para los amantes de las tartas cremosas, estás en el sitio indicado😉🤩
Esta es la receta de la tarta de Cristina Pedroche, así que si alguien tenía dudas de si se podía hacer en casa y mejorarla, aquí estás tú para hacerlo😋😋

• El molde utilizado es de 21 cm

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1h
16 raciones
  1. Masa de queso
  2. 500 gqueso crema
  3. 250 gnata 35% materia grasa
  4. 5huevos
  5. 1 pocosal
  6. 100 gqueso fresco
  7. 80 gqueso parmesano
  8. 200 gazúcar
  9. 10 gharina
  10. Base de la tarta
  11. 200 ggalleta María
  12. 80 gmantequilla

Paso a paso

1h
  1. 1

    Para empezar mezclamos todos los ingredientes excepto la harina. Con la batidora homogeneizamos correctamente la mezcla.

  2. 2

    Ahora echamos los 10 gr de harina y volvemos a mezclar.
    Dejamos reposar la mezcla mientras hacemos la base de galleta.

  3. 3

    Para hacer la base de la tarta trituramos las galletas hasta que se hagan polvo.
    Luego añadimos la mantequilla y con esa "masa" la extendemos en el molde con un ancho de dedo.

  4. 4

    Luego vertemos la masa de queso y horneamos a 190ºC durante 30 minutos.
    Para acabar cambiamos para gratinar unos 5 min con el calor solo arriba.

  5. 5

    Sacarla y dejarla reposar al menos 3 horas en un lugar fresco o en la nevera.
    Y por último a disfrutar ;)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
más la veo y más me apetece prepararla!!! QUE RICA y SUPER SUPER JUGOSA se ve!!

Escrita por

Brais Piñeiro
Brais Piñeiro @brais_pm
Soy un joven cocinero que le gusta experimentar y probar nuevas recetas.¡¡¡Acompañame en todo este mundo 🌍 de la cocina 🍳!!!
Leer más

Recetas similares