Tarta a los 3 quesos ¡¡SUPERCREMOSA!!

Hoy os vengo a presentar la receta de una de las tartas de queso que más se vio el redes.
Está hecha de 3 quesos y para los amantes de las tartas cremosas, estás en el sitio indicado😉🤩
Esta es la receta de la tarta de Cristina Pedroche, así que si alguien tenía dudas de si se podía hacer en casa y mejorarla, aquí estás tú para hacerlo😋😋
• El molde utilizado es de 21 cm
Paso a paso
- 1
Para empezar mezclamos todos los ingredientes excepto la harina. Con la batidora homogeneizamos correctamente la mezcla.
- 2
Ahora echamos los 10 gr de harina y volvemos a mezclar.
Dejamos reposar la mezcla mientras hacemos la base de galleta. - 3
Para hacer la base de la tarta trituramos las galletas hasta que se hagan polvo.
Luego añadimos la mantequilla y con esa "masa" la extendemos en el molde con un ancho de dedo. - 4
Luego vertemos la masa de queso y horneamos a 190ºC durante 30 minutos.
Para acabar cambiamos para gratinar unos 5 min con el calor solo arriba. - 5
Sacarla y dejarla reposar al menos 3 horas en un lugar fresco o en la nevera.
Y por último a disfrutar ;)
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