Mezclamos en un bol el queso, la nata y los huevos junto a la sacarina.

Cuando esté bien mezclado echamos el zumo de limón y esencia de vainilla.

Para hacer la base trituramos las galletas y añadimos mantequilla derretida.
La ponemos en el recipiente para hacer la base.

Vertemos la mezcla encima de la base y la metemos en la air fryer a 165 grados durante 30-35 min. A los 25 - 30 min la sacamos y le hechmaos jarabe de arce si os gusta, y la volemos a meter en la air fryer.
Esta más buena la tarta después de meterla unas horas en la nevera.