Poke bowl de Gylou

Brunelle Jersey @Gylouskitchen
À l'origine le poke est un plat hawaïen. Je l'ai découvert grâce à une amie. Et je l'ai reproduit à ma façon pour elle, c'est un souvenir 🥰.
Poke bowl de Gylou
À l'origine le poke est un plat hawaïen. Je l'ai découvert grâce à une amie. Et je l'ai reproduit à ma façon pour elle, c'est un souvenir 🥰.
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire le riz 15 à 20 minutes.
Pendant ce temps on découpe les légumes en carrés et on rape la carotte. - 2
Le poisson est cru de base, mais il peut être cuit légèrement à la vapeur ou sauté.
- 3
Dès que le riz est prêt et refroidit on passe au dressage (comme sur la photo). À servir avec la sauce soja.
Cooksnaps
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