Frixuelos en Mambo
El mundo de la cocina de Sonya @lacocinadesonya
Esta receta es la de güelita adaptada al robot Mambo
Frixuelos en Mambo
Esta receta es la de güelita adaptada al robot Mambo
Paso a paso
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En una sartén antiadherente ponemos a calentar el aceite con la raspa de limón, lo que hará que lo desahumemos y no añada sabor al frixuelo. Una vez calentado lo retiramos a una taza.
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Vertemos todos los ingredientes salvo el azúcar a nuestra jarra, colocamos la mariposa y emulsionamos estos a velocidad progresiva de 1 a 3 durante 4 minutos, siempre comprobar que no nos queden grumos, si así fuera le damos otros dos o tres minutos más
- 3
Los dejamos reposar una hora en la nevera.
- 4
Para freírlos, dependiendo del tamaño de la sartén, echaremos entre una y dos cucharadas de aceite, le dejamos que se reparta bien y echamos la masa, cubriendo el fondo pero que nos quede muy fina.
- 5
Como podamos le damos la vuelta, sea con un plato, un tenedor o al aire...
En un plato vamos haciendo nuestra torre de frixuelo-azúcar-frixuelo-etc
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Soy una asturiana en Pucela, aficionada a la cocina desde bien pequeña, siempre he andado por ahí enredando y ahora encima con cacharritos jeje, conmigo descubrirás mis propias recetas hechas como siempre, vamos lo que es a fuego, horno etc, así como recetas con ollas de cocción lenta /slowpot , cocinadas con robot de cocina, yo tengo Mambo, y freidora de aire Cecofry espero que os gusten las recetas
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Más o menos para dos personas salen unos 7/8 depende del grosor que les des
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Dulce típico de Asturias y León que, tiene una apariencia similar a una crep francesa o a una filloa gallega.Los frixuelos admiten todo tipo de rellenos dulces.
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Frixuelos 💛
Este es un postre típico de aquí de Asturias. Se pueden comer así solos o rellenar de Nutella, crema pastelera, mermelada... Con lo que queráis. Espero que os guste. #triviumdecocina
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Frixuelos
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Frixuelos
Tipica receta asturiana de carnaval. #recetacarnaval. Se llaman tambien crepe, crepa, crep o creps
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Receta tradicional de frixuelos o fayuelas. Si eres de Asturias se te habrá hecho la boca agua solo de pensarlo. Perfectos para un antojazo dulce en toda regla. ¿Te animas a prepararlos?#frixuelos #fayuelas #Carnaval #asturias #crepes #dulce #recetafacil #postre
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Frixuelos asturianos
Son unos de los favoritos de nuestra farmacéutica. Me contó una vez que siempre que va de vacaciones los disfruta mucho en casa de su suegra y como el año es muy largo y además se acerca su cumpleaños pues quería que recuerde el sabor de las vacaciones y que disfrute de ellos. Espero que los probéis porque el aroma con lo que han envuelto la casa mientras los preparaba es increíble. #familiar
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Frixuelos Asturianos
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Una merienda que no fallará. Solos están buenísimos, pero con mermelada... 😋😋 #dominó
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Los Frixuelos son típicos de Asturias que se preparan especialmente en Antroxu o Carnaval.Como estamos en epoca de castañas, preparé estos frixuelos rellenos, que quedaron muy sabrosos.
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Los frixuelos son como los crepes o las filloas gallegas, pero típicos asturianos. Podéis comer los frixuelos también con azúcar, arroz con leche, nata, sirope, fruta, etc. Con estos ingredientes salen unos 8 frixuelos, en una sartén de 20 cm de diámetro. Empezamos. -
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Frixuelos rellenos (en Galicia les llaman filloas)
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Frisuelos con miel
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