Flan de atún compuesto con pimiento rojo y gambas

Flan salado ideal para comérselo con unos picos.

Vamos con una receta muy sencilla y con la que vais a quedar de lujo en casa. Es ideal para entrante en una comida o cena con amigos, familiares..., aunque en casa lo tomamos como cena.

Ya sabéis cuánto me gustan los pasteles y flanes de pescado.Es una forma distinta de elaborar y comer el pescado, que me resulta muy atractiva.Hoy he preparado estos flanes que a mí me han parecido muy ricos .Espero que os gusten también a vosotros..

Es una receta sencilla y muy baja en calorias. Otra forma de preparar el pescado.

#recetasdeverano#tapasyplaya

Anoche hice este flan de espinacas y gambas que llevaba algún tiempo en mente.A mi familia les gustó mucho y a mi no me disgustó pero les dije que le faltaba más cantidad de leche evaporada para que estuviese más jugoso pero como no tenía más cuando elaboré el flan, quedó así, un poquito más seco de lo que hubiese querido. Otro día cuando lo repita, espero que quede a mi total satisfacción.Como os dije lo he vuelto a repetir, esta vez con un vaso de agua de leche evaporada y ha quedado jugoso y a mi entera satisfacció#í os dejo la foto.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ZF9D-a8hXo4

Hoy tocaban espinacas y como no me apetecian solas hervidas, he hecho este flan con salmón, setas y algún ingrediente más.Tomando un plato de sopa en invierno antes, puede ser un segundo plato, ya que lleva, huevo y salmón.

Hoy han anunciado en los informativos de la televisión que España se ha convertido en el primer país del mundo en obesidad infantil.Una se queda perpleja ante lo que está ocurriendo con relación a la alimentación y los hábitos alimenticios de los españoles.El país de la dieta mediterránea, del aceite de oliva, un país agrícola, con abundantes frutas, verduras y pescado a nuestra disposición, ocupando !el ranking mundial en obesidad infantil !,.. !increible!.Yo sigo con mis platos ligeros y bajos en calorías y que además en casa disfrutamos mucho.Hoy he elaborado un flan de pescado y verdura y lo he acompañado con mijo y una salsa ligera de pimientos morrones.!Rico, rico!

No me gusta para nada la rutina en la cocina y aunque no puedo comer todo lo que quisiera por motivos de salud, si que procuro variar de comida y la forma de elaborarla.En casa tomamos mucho pescado y otra forma distinta y agradable de tomarlo es en forma de pastel o flan. Hoy he preparado un sencillo flan de merluza con tomate. Rico y saciante a la vez , resultó una cena estupenda acompañado de unos espárragos a la plancha.

Os presento un nuevo intento que he hecho para comer. Nos ha gustado mucho. Gracias XL.

Los registros más antiguos que se conocen sobre la "tyropatina" (el dulce que dio origen al flan) se remontan hasta la época de los romanos, justo cuando empezaron a domesticar pollos y gallinas e incorporar los huevos a sus recetas, más adelante, surgió una variante, en la que ya estaban presentes los ingredientes principales del flan actual, el huevo y la leche, y también la miel.En la Edad Media, este postre se consumía en época de Cuaresma y fue entonces cuando comenzó a elaborarse con azúcar y caramelo, tal y como lo conocemos ahora, pero no fue hasta el siglo VII cuando surgió el nombre de flan, que en francés significa torta plana, a partir de este momento, empezó a popularizarse en muchos países, incluido el nuestro, surgiendo nuevas versiones a partir de la base de huevos, leche y azúcar.Cuando hablamos de los flanes nos viene a la mente el dulce, pero hay otras muchas variantes en salado, tanto como aperitivos o entrantes sin una pizca de azúcar y con otros ingredientes como verduras, carnes, conservas, pescados o mariscos.

Un primer plato de fiesta, que se puede tener preparado del día anterior.

Esta es otra manera de comer la ensaladilla de patatas, tiene una presentación más moderna y a los niños les encanta.

Tenía en mente otro plato hoy pero finalmente he elaborado este sencillo y ligero flan de espárragos y patatas que, junto con el acompañamiento que lleva , nos ha resultado muy rico de sabor y de textura agradable.

UN FLAN PARA EL DIA DE UNA CELEBRACION ESPECIAL, POR EJEMPLO UN ENTRANTE PARA LA NAVIDAD. SE LA DEDICO A LA MADRE CARMEN. ES UNA DE LAS RECETAS DE LA HERMANA FUENCISLA

Hoy no sabía que hacerme de comida y sobre la marcha se me ha ido ocurriendo este plato de arroz... Me ha sorprendido gratamente !! ..... Las cantidades de las especias se pueden ajustar "naturalmente" al gusto .....

Rebuscando, alguna idea diferente, para realizar un postre con huevo, que no fuera el habitual flan de huevo, encontré en Cookpad la original receta de “Flan de arroz con leche”, que nos presenta Adoración Solana.Me pareció que si un flan esta rico y el arroz con leche esta delicioso, la unión de ambas recetas debe ser un lujo para el paladar.Aunque básicamente mi versión es copia de la original, la he querido personalizar, preparándola en moldes individuales y dándole color, a pesar de no ser muy aficionado a los colorantes, de cuando en cuando, se puede hacer una excepción.Fuente:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/286826-flan-de-arroz-con-leche

Esta mañana he visto en la tele esta forma de hacer los huevos y me ha parecido que quedaban muy graciosos, así que los he hecho así. La yema queda blandita y rica.Es mejor hacerlos en moldes de silicona pero como no tengo, me he apañado con los metálicos.

Que hay más tierno en el día de los enamorados que un buen flan y si lo preparamos de una forma correcta, nos quedara súper cremoso y tierno.Cuando preparamos flanes, si los queremos súper cremosos, su temperatura de cocción tiene que ser de 65ºC a 75ºC. Eso sí, tardaran más en hacerse, sin embargo si los queremos más esponjosos los coceremos a más temperatura. Así que espero que os guste la receta y disfrutéis de ella en casa como nosotros lo hacemos.Y recordar que tenéis esta receta y muchas más con sus videos en mi canal de cocina de Youtube cocina fácil con Iván. Feliz día de los enamorados.#VídeoSanValentín #cookpadmycook #weekendreto #delantaldorado

Esta receta me ha salido en un sobre de flan y como me ha gustado he hecho algún cambio para hacerla a mi gusto.

En esta ocasión adulteraremos la receta que nos presenta en “Cookpad”, de “Flan salado japonés” o chawan-mushi, “espelamejor”.Realmente, mi versión es bastante diferente, más que un flan, es una tortilla al horno, pero resultó un menú sorprendente y además rico.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5194164-flan-salado-japonés?via=search#CocinaMundial2018-Cocina japonesa

Hice el Viernes este flan de huevo con fresones, para ver si me gustaba. Lo hice en un molde demasiado grande y el Sabado volvi a hacer otro con un molde más pequeño, pero la foto me gusta más esta. Al primero le puse salsa de caramelo y al segundo salsa de fresa... los dos me han gustado.

Tengo muchas recetas de flanes frescos con frutas, gelatina y diferentes tipos de lácteos. Con aguacate no he hecho ninguna, he querido probar y ha quedado un flan muy bueno y cremoso.

Receta supersencilla en la que nos prestan una ayudita increíble los amigos de +Royal Postres, con su preparado para Flan y su caramelo líquido.Consejos para prepararlo:- He utilizado un molde rectangular para hacer este flan, pero podéis utilizar cualquier otro que tengáis en casa o hacerlo en vasitos o moldes individuales.- Si queréis que el flan tenga una textura más fina solo tenéis que volverlo a triturar de nuevo y/o colarlo. Yo no lo he hecho porque me gusta encontrarme los trocitos de galletas al comerlo.- Podéis añadirle nata o helado o acompañarlo con trocitos de fruta.

Los flanes, sobre todo, si llevan fruta o alguna salsa, son ideales para comidas y cenas veraniegas porque se puede preparar con un día de antelación y quedan muy buenos.Adornados y bien fresquitos, son postres muy apetecibles.

Flan con piña caramelizada. Un postre muy digestivo!Receta participante en el concurso de recetas del mes de diciembre de Frescamp. Autor: Carmen Cid

Una de las tantas recetas exquisitas que me regaló mi madre. Un postre elaborado con piñas en almíbar y licor kirsch.

Lo que diferencia a este flan de huevos y coco, es que está hecho con coco fresco y no con coco rallado y leche de coco. Lo que le da un sabor más suave y se crea una especie de capa de trocitos de coco en el fondo del flan.

Con el flan de mango de @realfooding