ยำมาม่า

Mommam Freedom
Mommam Freedom @Mommam_Freedom
Thailand

บางทีก็ไม่รู้จะกินอะไรดี
#ยำมาม่าละกัน 😋
.
.
#ครัวตามใจแหม่ม #mommamfreedomdiary2022

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
1 ที่
  1. เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
  2. ไข่ 1 ฟอง
  3. ไส้กรอก 1 ชิ้น
  4. โบโลน่า 3 แผ่น
  5. ต้นหอมผักชี 1 ต้น
  6. มะนาว 1/2 ลูก
  7. น้ำตาลปึก 1 ช้อนชา
  8. น้ำปลาแท้ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. พริกแดงจินดา 2 เม็ด
  10. หอมแดงซอย 2 หัว

วิธีทำ

30นาที
  1. 1

    ต้มไข่ให้สุก ประมาณ 20 นาที (ต้มไว้หลายฟองไว้ทานมื้ออื่นก็ได้นะคะ ต้มฟองเดียวเปลืองแก๊สคร้า)

  2. 2

    ต้มน้ำให้เดือด ลวกไส้กรอก โบโลน่า และเส้นมาม่าให้สุกพักไว้

  3. 3

    ทำน้ำยำโดย ซอยหอมแแดง ต้นหอมผักชี พักไว้

  4. 4

    ตำพริกแดงจินดา ให้แหลก ใส่น้ำตาลปึกตำให้ละเอียด เต็มน้ำปลา และบีบมะนาวลงไป

  5. 5

    เทน้ำยำในครก ลงในชามสำหรับคลุก ที่มีส่วนผสมทุกอย่างที่เตรียมไว้ตั้งแต่ข้อ 2-4 คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จาน แล้วปอกไข่ต้มผ่าครึ่งวางแต่งหน้า เป็นอันเสร็จ ทานได้คร้า😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Mommam Freedom
Mommam Freedom @Mommam_Freedom
เมื่อ
Thailand
ครัวตามใจแหม่ม สร้างขึ้นมาในระหว่าง Stay home 🏠ช่วงวิกฤติโควิด 19 ค่ะ ว่างมาก เลยต้องหาอะไรทำ เป็นคนชอบทานและชอบถ่ายรูปอาหาร และเพื่อไม่ให้เสียเปล่าทำกับข้าวแล้ว ก็แชร์สูตรให้ผู้สนใจซะเลย บางเมนูอาจจะไม่เป๊ะ เป็นการหยิบนู่นผสมนี้บ้าง แต่ก็พยายามให้เครื่องครบตามสูตรเดิมอยู่ค่ะ (ส่วนใหญ่ก็ได้จากอากู๋และแอพนี้ละคะ)ส่วนสกิลการทำอาหารพอมีบ้าง แต่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ อาศัยว่าตอนเด็กๆเป็นลูกมือให้คุณแม่ แต่พอโตขึ้นทำงานต่างบ้าน ไม่ค่อยจะได้ทำบ่อยๆ มีอะไรแนะนำได้นะคะ 😃#ครัวตามใจแหม่ม #เชฟมือใหม่ 👩🏻‍🍳 😋😋😋👩🏻‍🍳
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

ace
ace @ace_kitchen
ยำมาม่าคู่กับไข่ต้มน่าทานมากๆ เลยค่า 😍 ช่วงนี้สิ้นเดือนพอดีเหมาะเลยค้าเมนูนี้ 😋

สูตรอาหารที่คล้ายกัน